Matvarehandel, spesielt i større supermarkeder, virker ofte som en skremmende oppgave. En godt planlagt dagligvarehandel med fokus på sunn mat valg er nyttig når det gjelder å finne riktig mat for ditt sunne kosthold. Ifølge Iowa State University, kan organisering av dagligvarebutikklisten din ved butikkoppsett hjelpe deg med å finne maten du vil ha raskt, og lar deg unngå søppelmat og andre usunne matvalg. Du vil også legge merke til at du bruker mindre tid på å handle hvis du tar med en godt tilberedt dagligvareliste.
Vegetabilske variabler
Veggier har lavt kaloriinnhold, høy i fiber og rik på vitaminer og mineraler, noe som gjør dem en nødvendighet for et sunt kosthold. Reduser eksponering for plantevernmidler ved å velge organiske grønnsaker. Når du handler for grønnsaker, finner du mange valg i både fryseseksjonen og i produksjonsdelen. Kjøp ferske grønnsaker i sesongen for å få lave priser på de beste produktene. Poteter, tomater, salater, gulrøtter, selleri, paprika, agurker og løk er bedre når de kjøpes friske. Brokkoli, blomkål, blandede grønnsaker og grønne bønner er gode når de er frosne. Hermetiserte erter, gulrøtter og blandede grønnsaker er også et sunt og næringsrikt alternativ som kan lagres vekk for fremtidig bruk.
Fresh Fruits
Frukt gir kroppen din fiber, kalium, folat og vitamin C. Når det er mulig , kjøp økologisk frukt for å unngå plantevernmidler. Lavt i kalorier, kan frukt spises med hvert måltid på dagen og fungerer godt når det serveres en dessert. Epler, appelsiner, bananer, pærer og fersken er ideelle frukter for å spise fersk som en matbit. Vannmelon, druer, jordbær, mango, ananas, nektariner, kiwi, mandariner og cantaloupe er alle sunne fruktvalg. Velg frukt som er i sesong for å få den beste avtalen.
Hele korn
Spis en diett rik på fullkorn kan bidra til å senke kolesterolet, opprettholde riktig tarmfunksjon og redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom. Korn gjør at du føler deg fullere, noe som hjelper deg med å kontrollere vekten din. Velg fullkornsbrød, full hvete pitas eller helhvete eller mais tortillas til grunnen av en sunn sandwich. Spis fullkorn frokostblandinger, pasta og brun ris i stedet for raffinerte hvite melprodukter for å holde det sunne kostholdet på rette spor.
Lean Protein
Kjøtt, fjærfe, sjømat og egg er alle gode kilder til protein . Kroppen din trenger protein for å fungere skikkelig. Omega-3 fettsyrene som finnes i sjømat bidrar til å forhindre hjertesykdom. Velg lean kutt av kjøtt og unngå å spise fjærkrehud for å redusere fett og kolesterol i kostholdet ditt. Nøtter, bønner og erter er rike på protein og fiber og er en fyllingsside eller snack.
Meieriprodukter
Meieriprodukter inneholder kalsium og er befolket med D-vitamin, noe som bidrar til å bygge sterke tenner og bein. Melk, yoghurt, oster og iskrem er eksempler på meieriprodukter. Soya, mandel og rismelk er næringsrike, kalsiumfestede melkesubstitutter for de som følger en vegansk diett eller for mennesker som er laktoseintolerante. Velg fettfattig eller fettfri meieriprodukter og oster for å unngå overflødig mettet fett.
Helsekost
Når du handler for sunne drikker, finner du et stort utvalg av juice, brus, kaffe, te og smaksatt og flaskevann. Unngå brus og sukkerholdige juice da de kan legge opp til 150 tomme kalorier per porsjon til dietten. Mager melk og melkesubstitutter, grønnsaksjuicer og fruktjuicer uten tilsatt sukker er sunnere valg. Vanlig kaffe og te inneholder begge fordelaktige flavonoider og antioksidanter. Ifølge Harvard School of Public Health kan grønn te bidra til å forhindre hjertesykdom, og kaffe kan redusere risikoen for å utvikle type 2-diabetes. Ved å legge til smak, pisket krem, sukker og søtningsmiddel, blir sunn te eller kaffe til en veldig usunn drikke. Vann er alltid det beste valget når det gjelder drikkevarer. Kjøpe flaskevann på markedet eller filtrer ditt eget vann fra springen hjemme.
, , ] ]