Dagligvarekatalog for sunt kosthold

Det kan være fristende å ta noen tilberedte frosne matvarer eller bearbeidede bakevarer i matbutikken i navnet på tidsbesparende enkelhet. Men å handle for næringsrik mat trenger ikke å være en overveldende og forvirrende oppgave. American Heart Association sier en dagligvareliste for et sunt kosthold inneholder matvarer som fremmer hjertes helse. Viktige matvarer inkluderer grønnsaker, fruktkorn, fettfattige meieriprodukter, fisk, magert kjøttfjærfe og nøtter, ifølge Senter for sykdomsbekjempelse og forebygging eller CDCP.

Meieriprodukter

Meieriprodukter er gode kilder til kalsium. Melk er forsterket med vitamin D som hjelper med kalsiumabsorpsjon. Når du velger melkeprodukter, velg skum eller 1 prosent melk og fettfri, eller fett eller oster anbefaler AHA. I stedet for å kjøpe smør, velg myke margariner som er fri for transfett. Skrape krem ​​og iskrem fra din dagligvarebutikk, med mindre det gjelder en spesiell begivenhet. Hold deg også borte fra sjokolademelk eller andre tilsatte smaker som inneholder tilsatt sukker, peker ut AHA.

Frukt og grønnsaker

Grønnsaker og frukt bør være høye på din sunne dagligvarehandleliste, ifølge AHA. Husk at dypfargede grønnsaker og frukt som gulrøtter, bær og fersken inneholder generelt mer vitaminer og mineraler enn varer som mais og poteter. God frukt valg inkluderer epler, appelsiner, bananer og jordbær. Friske, hermetiske eller frosne varer er alle sunne valg, ifølge University of Pittsburgh Medical Center eller UPMC. Når du velger frosset eller hermetisert frukt og grønnsaker, let etter produkter uten tilsatt sukker, salter eller mettet fett.

Fisk, fjærkre og kjøtt

Bakt eller grillet fisk bør være på menyen minst to ganger i uken, ifølge AHA. Gode ​​fiskvarer som du kan legge til i dagligvarebutikken din, inkluderer sild, laks og ørret. Når du plukker ut svinekjøtt og kjøtt velger du "loin" og "round" kutt fordi de har en tendens til å ha den minste mengden fett. Når du kjøper kylling og andre fjærfevarer, velger du bryster over lår og ben, fordi lett kjøtt har en tendens til å være slankere enn mørkt kjøtt. Overvei å kjøpe skinnfritt fjærfe eller fjern huden før du forbereder den, rådgiver University of Michigan Health System.

Hele korn, nøtter og frø

Velg fiberrike helkornsbrød, anbefaler AHA. Hele korn bør oppføres som topp ingrediens på etiketten. Andre gode kilder til næringsrike helkorn inkluderer havregryn, brun ris, bokhvete, full hvete pasta, usaltede pretzels og popcorn. Hele kornmatvarer kan redusere risikoen for fedme, hjertesykdom og type 2 diabetes, ifølge UMHS. Nøtter og frø er gode kilder til protein. Varer som mandler, hasselnøtter, peanøtter, blandede nøtter, solsikkefrø og valnøtter bør konsumeres i moderasjon, siden de vanligvis er høyt i kalorier.

Cooking Oljer

Når du handler for matoljer, se etter canolaolje, mais olje, olivenolje eller solsikkeolje. Disse oljene inneholder den laveste mengden kolesterol og mettet fett, i henhold til AHA.

Snacks and Deserts

En matvare liste for et sunt kosthold kan inkludere snacks og ørkenprodukter . Se etter kjeks og chips som har lite fett og natrium, AHA. Velg frukt eller gelatin for ørken i stedet for kaker, kaker og andre bakevarer.