Ernæring Fakta av Sauteed sopp og løk

Sopp og løk anses vanligvis som et garnityr, men de teller mot din daglige grønnsakskrav. Voksne bør spise minst 2 1/2 kopper grønnsaker hver dag, i henhold til 2010 Dietary Guidelines for Americans. Uansett om de er stablet på toppen av en strek eller kastet i en stekepanne, representerer hver ½ kopp sopp og løk en femtedel av dine daglige grønnsaker.

Tips

Sauteed Mushrooms &Løk har 297 kalorier og 14,84 g protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta fra USDA matkomposisjon databasen.

Løk

Hver 1/4 kopp sautert løk har 29 kalorier, 1,71 g av karbohydrat, 0,21 g protein, 2,35 g totalt fett, 0,321 g mettet fett og 0,4 g fiber.

Sopp

Hver 1/4 kopp sauteed sopp har bare 7 kalorier, 1,09 g av karbohydrat, 0,97 g protein, 0,09 g totalt fett, 0,011 g mettet fett og 0,5 g fiber.

sopp og løk

En jevnt blandet 1/2-kopps servering sauteed sopp og løk har 36 kalorier, 2,8 g karbohydrat, 1,18 g protein, 2,46 g totalt fett, 0,322 g mettet fett og 0,9 g fiber. Mengden av fett er bare det som gjenstår i sopp og løk etter sauteing. Jo mer olje eller smør du bruker, jo mer fett og kalorier vil sopp og løk inneholde. For å holde kalorien telle lav, tøm av overflødig væske før servering.

Mineraler

Mineralinnholdet i 1/2 kopp sauteed sopp og løk inkluderer 5 mg kalsium, 0,13 mg jern, 5 mg magnesium, 35 mg fosfor,