Are Cashews Heart-Healthy?

Native til Brasil, produserer cashew-treet lysebrune nyreformede nøtter. Cashewnykker har blitt konsumert i århundrer i Sør-Amerika, hvor de også brukes til helsemessige og medisinske formål, for eksempel i en balsam for å holde bugs bort fra huden. Spise cashewnødder kan også være til nytte for hjertet ditt fordi de inneholder flere næringsstoffer som fremmer helse og forebygger sykdom.

umettet fett

En 1 ounce servering av cashewnøy inneholder ca 13 gram fett, og 10 av dem er sunt umettet utvalg i henhold til USDA National Nutrient Database. De enumettede og flerumettede fettene i cashewnykker fordeler hjertet ditt ved å bidra til å senke de dårlige kolesterolnivåene. Michael T. Murray, Joseph Pizzorno og Lara Pizzorno rapporterer i sin bok, "Encyclopedia of Healing Foods", at cashewnøy også inneholder en form for enumettet fett som kalles oljesyre. Oljesyre kan bidra til en reduksjon i hjertesykdomsrisiko, inkludert hjerteinfarkt.

Vitamin E

Cashews inneholder ikke så mye vitamin E som noen andre typer nøtter, men mengden de leverer kan være gunstig for helsen til hjertet ditt. En rapport fra Linus Pauling Institute forklarer at vitamin E har potensial til å hemme dannelsen av plakk i arteriene, slik at blodet kan passere dem ordentlig. Utviklingen av plakk i arteriene kan føre til smerte i brystet, kranspulsårene og hjerteinfarkt. En servering av cashewnøy inneholder .9 mg vitamin E.

Fiber

Fiber er et annet viktig næringsstoff i kostholdet ditt og bidrar også til hjertes helse. Harvard Helsehøgskolen rapporterer at fiber spiller en rolle i å senke kolesterolnivået og forbedre helsen til hjertet ditt. Å spise en diett rik på fiber kan også redusere risikoen for hjertesykdom. Fiberen som cashewnøy inneholder kan også bidra til å redusere blodtrykket og betennelsen, noe som kan bidra til en forbedring i hjertets helse. En servering av cashewnøtter leverer 3,3 gram fiber.

Andre benfits

Mens valnøtter er nøtten høyest i omega-3 fettsyrer, inneholder cashewny også et gunstig beløp. Omega-3 fettsyrer er gunstige for hjertes helse fordi de hjelper å normalisere hjerteslag og forhindre unormal hjerterytme. L-arginin er en annen sammensetning i cashewnøy som bidrar til et sunt hjerte ved å holde arteriene sterke, slik at blodet kan strømme effektivt. L-arginin kan også bidra til å forhindre farlige blodpropper ved å holde arteriene tydelige.

, , ] ]