Hvordan kan man spise usunn innvirkning på deg?

Amerikanere som helhet bruker for mange usunt fett, tilsatt sukker, natrium og raffinerte korn og for få frukter, grønnsaker og hele korn i henhold til 2010 Dietary Guidelines for Americans - - En rapport fra USAs departementer for helse og menneskelige tjenester og landbruk. Mens et næringsrikt, balansert kosthold fremmer overordnet velvære og vakter mot sykdom, gir et usunt kostholdsmønster en rekke risikoer. For å lære mer om dine personlige ernæringsmessige behov, søk veiledning fra legen din eller diettist.

Dårlig blodsukkerkontroll

Høyt behandlede og sukkerholdige matvarer, for eksempel donuts, godteri og lavfibret frokostblandinger, har høyt glykemisk indeks, noe som betyr at de har en betydelig innvirkning på blodsukker eller glukose, nivåer. Etter å ha spist et høyglykemisk måltid, øker blodsukkeret høyere enn det gjør etter et lavglykemisk måltid, noe som øker produksjonen av hormoninsulinet. Som et resultat øker et generelt høyglykemisk diett risikoen for type 2 diabetes og diabetes komplikasjoner når du har sykdommen.

Vektøkning

Høyglykemiske matvarer gir mindre matte eller fylde mellom måltider , øker sannsynligheten for snacking og overeating. Mange matvarer med høyt tilsatt sukker, som vanlig brus, godteri og kaker, er også enkle å overmåte og inneholder mindre fiber, noe som øker satiasjonen enn hele korn, belgfrukter og andre naturlige matvarer. Fordi du får 1 pund, krever et overskudd på 3.500 kalorier, ifølge Centers for Disease Control and Prevention, som spiser 500 flere kalorier enn du brenner gjennom aktivitet daglig, resulterer vanligvis i 1 vunnet pund per uke, eller 52 pund per år. En stillesittende livsstil øker disse risikoene.

Dårlig kardiovaskulær helse

Kardiovaskulærsystemet ditt omfatter hjertet og arteriene dine, som gjør at hjertet ditt kan pumpe blod og oksygen i hele kroppen din. Kosthold høyt i tilsatte sukkerarter som høy fruktose mais sirup og tabell sukker kan øke triglyserid nivåene, ifølge MayoClinic.com. Triglyserider er en form for fett i blodet ditt; høye nivåer kan begrense eller tette arterier, øke risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og hjertesykdom. Unhealthy fett, som er utbredt i rødt og bearbeidet kjøtt, høyverdige meieriprodukter og stekt mat, bidrar til høyt kolesterolnivå - en annen hjertesykdom risikofaktor.

Emosjonelle problemer

Når usunn mat fører til overdreven vektøkning, du risikerer å oppleve lav selvtillit og depresjon. Hvis du er en følelsesmessig eater, noe som betyr at du bruker å spise for å takle stress og følelser, kan et mønster av overspising og vektøkning fortsette, noe som gjør veien for mer alvorlige emosjonelle komplikasjoner. Å spise for få omega-3 fettsyrer, som finnes i kaldtvannsfisk, linfrø og valnøtter, kan utløse humørsvingninger og depresjon.