Hvordan lage hjemmelagde baby matterter

Når babyen din begynner å spise fast mat, er erter et godt valg å legge til kostholdet hennes. Full av protein, kalsium, vitamin A og C og jern, er erter både velsmakende og næringsrik. Når du forbereder dem ordentlig, tar erter en kremaktig konsistens, perfekt for små munner og mage. Fordi erter har en hud som skiller seg fra grønnsaken når du lager dem, vil det være mer fordøyelig å strekke for å fjerne skinnene. Med grunnleggende kjøkkenutstyr og litt tid, kan du lage babymatterter til barnet ditt i ditt eget kjøkken.

Skall og vask friske erter grundig i kaldt rennende vann, eller fjern et mål med erter fra fryseren.

Plasser erter i kokekaret med bare nok vann for å dekke dem. Bring erene til koking. Tørk pannen med lokket.

Koker erene til de er ømme. Fjern erter fra kokende vann, og legg dem i skål med torskevann for å stoppe tilberedningsprosessen.

Fjern erter fra kaldt vann. Plasser erter i en matprosessor, og puree dem til de er glatte.

Legg de purerte erter i silen. Bland ærterne gjennom silen med baksiden av skjeen for å fjerne eventuelle gjenværende biter av erthud.

Gni litt av mashed erter mellom fingrene for å bedømme konsistensen. Legg til mer vann for å tømme puréen ut, om nødvendig.

Advarsler

Når du matter babyens oppvarmede mat, må du alltid prøve den først for å sikre at den ikke er for varm.

Ting som trengs

Gryte med lokk

Matprosessor

Silis

Skje

, , ] ]