Hvilke vitaminer kommer du fra figs?

Figurer er frukten til et stort løvfugl som er opprinnelig til Asia og Middelhavet og dyrket over hele verden. Frukten er myk og søt, med en behagelig og karakteristisk smak. Som en del av et sunt og balansert kosthold er fiken også næringsrik og gir flere viktige næringsstoffer. Disse inkluderer vitamin B6, A, K, tiamin og pantotensyre, samt andre vitaminer i mindre mengder.

Vitamin B6

To store fiken inneholder 0,14 mg vitamin B6, eller rundt 9 prosent av det daglige anbefalte inntaket for dette vitaminet. Colorado State University Extension sier at vitamin B6 er viktig for protein og fett metabolisme og absorpsjon og hjelper til med å skape nye røde blodlegemer.

Vitamin A

Vitamin A er et viktig næringsstoff for riktig øyefunksjon og hjelper Hold hud, negler og hår sunt, ifølge McKinley Health Center ved University of Illinois. Det er omtrent 182 IE eller 8 prosent av hva gjennomsnittlig voksen trenger per dag, vitamin A i to store fiken.

Thiamin

Universitetet i Maryland Medical Center sier at tiamin hjelper til med å omdanne karbohydrater til energi i kroppen og er også viktig for riktig hjerte- og nervesystemfunksjon. En servering av to store fiken gir ca 7 prosent av det daglige behovet hos 0,08 mg tiamin.

K vitamin K Ifølge McKinley Medical Center spiller næringsinnholdet vitamin K en viktig rolle i riktig koagulering av blod. USDA næringsstoffdatabasen indikerer at to store fiken inneholder ca 6mcg vitamin K, eller 6 prosent av det daglige kravet.

Pantotensyre

Pantotensyre spiller en viktig rolle i energiproduksjonen i kroppen og i den dannelse av bestemte hormoner, sier Colorado State University Extension. En servering av to store fiken tilbyr 0,25 mg, omtrent 5 prosent av det en voksen trenger hver dag.

Andre vitaminer

Figs inneholder også andre vitaminer, men i mindre mengder. To store fiken omfatter 2 prosent av det daglige inntaket som kreves av vitamin C ved 2,5 mg og folat ved 4 mg, 3 prosent av kravet til niacin ved 0,5 mg og 4 prosent riboflavin ved 0,06 mg.

, , ] ]