Helse og Sykdom
Honning er biavlens hovedprodukt, men det finnes flere andre nyttige stoffer produsert av bier. Apitherapy er praksisen med å bruke bi-produkter til terapeutiske formål. Propolis og kongelig gelé er to av apitherapis mest brukte stoffer. Ulike former for kongelig gelé og propolis er allment tilgjengelig hos næringsmiddelforhandlere.
Historie
Høsting av bieprodukter går tilbake til forhistoriske tider. Tidlige paleolithiske jegere portretterte deres raid på honningbi-elver i tidlige hulemalerier, ifølge Alex Poplawsky fra Emory University. Biavl, også kjent som biavl, ble praktisert av de gamle egypterne, romerne og grekerne, som betraktet honning som et medisinsk og antiseptisk eliksir. Egyptologene har blant annet oppdaget spiselige beholdere av honning i gamle graver.
Funksjon
Propolis samles av honningbier fra poppel, bjørk og andre trær. Det er en kompleks harpiks som samler på bakbenene. Bier bruker det som hjelpemiddel til å bygge sine elveblest, for å forsegle sprekker og til hulrom, ifølge Mike Simone fra University of Minnesota's Bee Lab.
Arbeiderbier produserer kongelig gelé i sine pharyngeal kjertler og mate den til growiing larver. Bier som utelukkes utelukkende på store doser kongelig gel, utvikler seg til dronningbier, som vokser opp til 40 prosent større og lever mye lenger enn andre bier.
Effekter
Royal jelly og propolis har vist seg å ha antimikrobielle egenskaper, og som følge av dette, sier "Journal of Alternative and Complementary Medicine" at forbruk av honning med honeycomb lids kan vise seg å være et nyttig kosttilskudd.
Fordeler
Royal gelé er en rik kilde av næringsstoffer som inneholder vitamin B-kompleks; vitamin C, D og E; mineraler; enzymer; hormoner; og aminosyrer, ifølge BetterNutrition.com.
New York University (NYU) Langone Medical Center rapporterer at propolis har antibakterielle og antivirale egenskaper, kan raskere healing av kjønnsherpes, forkorte healingstiden etter oral operasjon og arbeid like effektivt som narkotika terapi i kampen mot giardiasis. Dens bruk har blitt testet som en behandling for øye og vaginale infeksjoner. En studie fant at det var et fruktbarhetshjelpemiddel, noe som førte til en 40 prosent økning i graviditetsnivåene hos propolisbrukere sammenlignet med en placebo-gruppe. Ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte disse funnene og å utforske mekanismene der propolis ser ut til å oppnå gunstige effekter.
De som er allergiske mot bie gift, bør unngå propolis, kongelig gelé og bi-relaterte produkter. Noen alvorlige allergiske reaksjoner på kongelig gelé er rapportert, som har astma og anafylaktisk sjokk, ifølge NYU Langone Medical Center.
Barn, gravide og lever- eller nyresykdomspatienter anbefales å ikke ta propolis og kongelig gelé, da ingen sikre doseringsnivåer er blitt etablert.
, , ] ]