Fem ting Dr. Oz sier å spise for et sunt immunsystem

Et sterkt immunsystem hjelper kroppen å bekjempe utenlandske inntrengere som bakterier og virus, noe som kan føre til forkjølelse og andre sykdommer. Et sunt immunsystem kan også bidra til å forhindre kroniske sykdommer som kreft og hjertesykdom. Dr. Mehmet Oz anbefaler at du spiser et sunt kosthold for å hjelpe til med å øke immunforsvaret, og han fremhever flere matvarer han kaller "naturlige immunitetsforsterkere."

sopp for antioksidanter

Dr. Oz anbefaler japansk sopp som en immunforsterker på grunn av deres antioksidanter, spesielt ergothionein, som forblir intakt selv etter matlaging. Forskere ved Penn State University har bestemt at alle sopp er en sterk kilde til denne antioksidant metabolitten, som kan gi mobil beskyttelse gjennom hele kroppen. Eksotiske sopp som shitake, maitake og østers, har den høyeste konsentrasjonen av ergothionein, men enda mer vanlige konsumert sopp som portabella eller knapp sopp er også en god kilde.

Krydderige grønnsaker og avokadoer for immunitetsorganer

Krydderige grønnsaker som kale, blomkål, brokkoli og brusselspirer er kjent for deres kreftbekjempende forbindelser kalt glukosinolater. Dr. Oz anbefaler å spise noen cruciferous grønnsaker for deres evne til å støtte leveren, kroppens store avgiftningsorgan, og for å hjelpe det å skylle ut toksiner. Han anbefaler også at du spiser en server av avokado, eller om en halv kopp hver dag, for deres sunne fett, som hjelper til med å balansere binyrehormonproduksjonen. Binyrene er et annet viktig immunitetsorgan fordi noen av hormonene de produserer, undertrykker betennelse og bidrar til å regulere kroppens respons på stress.

ingefær til lymfesystemet

ingefær er et rhizom og har blitt brukt i Østmedisin i tusenvis av år. Det er ofte brukt til å hjelpe fordøyelsen og behandle opprørt mage og kan sauteed og legges til måltider, eller brygges inn i en te. Et sunt fordøyelsessystem er avgjørende for å forhindre sykdommer i å ta rot i kroppen, i henhold til ayurvediske tradisjoner. Det er antydet at ingefær også kan bidra til å bryte ned giftstoffer og hjelpe med å rense lymfesystemet, som drenerer giftstoffer og patogener fra kroppen.

Black Currants for Immune Response

Black currants er små mørkfarget bær, som er en god kilde til vitamin C og antioxidantforbindelsene anthocyaniner. Dr. Oz anbefaler å spise solbær for deres vitamin C innhold, og fordi de kan bidra til å forbedre nattesynet. I tillegg kan svinebær være beskyttende mot noen former for kreft. En studie publisert i 2010 i "Natural Product Communications" fant at den antioksidantiske rike svinebærfrukthuden undertrykte veksten av humane levercancerceller.