Liptonte og antioxidanter

Antioksidanter bekjemper oksidativt stress i kroppen. Oksidativt stress har vært knyttet til kreft og andre sykdommer. Forbruker av antioksidantrike matvarer kan bidra til forebygging og behandling av sykdommer. Lipton merkevare te, som er produsert av global konglomerat Unilever, representerer en god kilde til kostholdige antioksidanter, som mange teer. Ifølge National Cancer Institute er imidlertid bevis for effekten av å drikke te på kreftforebygging ufattelig.

Typer

Alle te fra Camellia sinensis-planten - inkludert hvit, grønn, svart og oolong, men ikke urtete, inneholder polyfenoliske forbindelser som kalles flavonoider. Te er spesielt rik på en klasse av flavonoider kalt katekiner, som har antioksidant effekter. Svart te gir mindre catechins enn grønn te, selv om svart te inneholder andre antioksidant flavonoider, inkludert theaflaviner og tearubiginer. Typer av antioksidantforbindelser som leveres av teprodukter, som de som selges under Lipton-merket, representerer en stor del av Amerikas flavonoidinntak; Ifølge Unileverts Lipton-nettside er omtrent 65,4 prosent av de totale flavonoider som forbrukes av voksne i USA, fra te.

Beløp

Lipton-merkevaren inneholder en rekke varme, kalde, øyeblikkelige og klare til- drikke te som inneholder varierende mengder antioksidanter. På Lipton-nettsiden lister Unilever flavonoidtalene for noen, men ikke alle, Lipton-te. Generelt gir varm te mer antioksidanter enn iskrem og klare drikker. Det samme virker sant for Lipton te. Preparert hjemme med varmt vann, Lipton Black Tea og Lipton Green Tea gir henholdsvis 175 milligram og 150 milligram flavonoider per porsjon. Imidlertid inneholder Liptons iskrem, ikke-tilsmusset PureLeaf Iced Tea, kun 90 milligram flavonoider per porsjon, og en annen av iskrem, klar-til-drikke-te, Diet Green Tea med Mixed Berry Flavor, tilbyr 61 milligram flavonoider per servering.

Betraktninger og tips

Mens de gir mindre antioksidanter enn hjemmelagde, varmbryggede varianter, er prefabrikert og kaldbrygget te som selges av Lipton og andre leverandører fortsatt gode kilder til antioksidanter. Ifølge "Reader's Digest" konkluderte en forbrukerundersøkelse at kommersiell flaskeisette og iste fra blandinger fortsatt inneholdt "en god del" av antioksidanter. Ifølge Liptons nettsted inneholder enkelte portioner av tranebærsaft og appelsinjuice henholdsvis 52 milligram og 33 milligram av kostholdige flavonoider - mindre mengder enn det som tilbys av noen av Liptons flaskekjøttte. Når du brygger te hjemme, dunker du teposen mens den brygger og tilsetter sitron før du drikker den, kan det øke dens antioksidantinnhold, ifølge "Reader's Digest".

Sikkerhet

Selv om Lipton te er en god kilde av antioksidanter, er det viktig at du ikke spiser for mye, spesielt hvis du drikker en sukker-søtet te eller har en helsemessig tilstand. Te, og spesielt kommersielt solgt iste, kan være en stor skjult kilde til sukker og kalorier, noe som fører til vektøkning og metabolske problemer. Te inneholder også koffein, som kan forårsake hjertebank, søvnløshet, gastrointestinale opprør og andre problemer når det brukes i mengder som overstiger 300 til 400 milligram per dag. Videre kan drikke av svart og grønn te hemme jernabsorpsjon, noe som kan medføre helserisiko for personer med jernmangelemi, ifølge National Cancer Institute.