Vin og probiotika

Hvis du liker vin i moderasjon, er det flere gode nyheter. Rødvin er vanligvis notert som en potensiell helseforsterker på grunn av dens antioksidantinnhold, men det kan også fremme et sunt fordøyelsessystem, ifølge "The Probiotics Revolution" av Gary B. Huffnagle og Sarah Wernick. Rådfør deg alltid med legen din om du drikker vin som en del av kostholdet ditt.

Prebiotics

Rødvin oppfordrer til probiotisk vekst i tarmen, som epler, bønner, te, bær og krydder, ifølge universitetet i Michigan Helse System. Ved å spise disse matvarer, fremmer du veksten av probiotika, som laktobacillus og bifidobacterium, som finnes i dyrkede meieriprodukter som yoghurt og ost. Matvarer som nærer probiotika kalles vanligvis prebiotika.

Betydning

Probiotika er bakterier som du bruker som har helsemessige fordeler. De jobber sammen med kroppens immunsystem for å holde dårlige mikrober fra å ta tak i, i utgangspunktet ved å tråkke dem ut. Probiotika forbedrer også fordøyelsessystemet.

Probiotika

I tillegg til prebiotika inneholder vin sine egne probiotika, som for eksempel Oenococcus oeni. Disse mindre vanlige probiotiske bakteriene har fordeler, som for eksempel lindrende kolitt symptomer og signifikant senking av kolonskader. De antiinflammatoriske egenskapene er ikke like store som de av melkeprodukt probiotika som laktobacillus og bifidobacterium, ifølge en studie fra 2010 publisert i "International Journal of Food Microbiology." Studien ble utført på mus der kolitt ble indusert. Resultatene av denne studien gjør det mulig å undersøke bruk av levende probiotika isolert fra vin verdt, bemerker hovedforfatteren av studien.

Expert Insight

Mens vin kan oppmuntre til probiotisk vekst og har hjerte-sunne fordeler på grunn av sin antioksidant innhold, forbruker det i moderasjon er best, noter forfatterne av "The Probiotics Revolution." Det er fordi å drikke for mye alkohol kan være skadelig for helsen din. Ifølge University of Michigan Health System, bør du begrense deg til en 5 oz. glass vin daglig hvis du er en kvinne, og to 5 oz. briller daglig hvis du er en mann.

, , ] ]