Zink & Vitamin E Matvarer

Zink og vitamin E er essensielle næringsstoffer som finnes i matvarer og kosttilskudd. Det er viktig å konsumere tilstrekkelige mengder av hver av disse for å forhindre næringsdefekter. Noen matvarer er gode kilder til både sink og vitamin E.

helbredelse og optimalisering av vekst og utvikling hos barn. Kontoret for kosttilskudd legger også merke til at vitamin E er en antioksidant også involvert med immunfunksjon. Det bidrar også til å beskytte celler i kroppen mot frie radikaler, noe som kan beskytte deg mot visse sykdommer.

Anbefalinger

Selv om sink og vitamin E er til stede i en rekke matvarer, kan de vanligvis spise, de er ofte i multivitamintilskudd også. Hvis du ikke får nok sink eller vitamin E fra matvarer, vil din helsepersonell anbefale at du tar et multivitamintilskudd. Institutt for medisin, mat og næringsråd anbefalte kosttilskudd, eller RDA for sink hos voksne er 15 mg per dag for kvinner, menn og gravide, og 19 mg per dag for kvinner som er sykepleier. RDA for sink er 11 mg per dag for voksne menn og voksne gravide kvinner, 12 mg per dag for voksne ammende kvinner og 8 mg per dag for andre voksne kvinner.

Zink i matvarer

Ifølge Kontor av kosttilskudd, matvarer som er gode kilder til sink, inkluderer biff, kylling og svinekjøtt; sjømat som østers, hummer og krabbe; belgfrukter som nyrebønner og kikærter; melkeprodukter som melk, yoghurt og ost; og visse typer nøtter inkludert cashewnøtter og mandler.

Vitamin E i matvarer

Matvarer som gir deg vitamin E inneholder hvetekim, nøtter, frø, vegetabilske oljer som f.eks. solsikke-, saflor-, mais- og soyabønneolje og grønne grønnsaker som spenat og brokkoli.

Matvarer som inneholder både

Noen matvarer er kilder til både sink og vitamin E. Disse inkluderer nøtter, spesielt mandler, og noen befolket frokostblandinger. Imidlertid inneholder ikke alle forsterkede frokostblandinger både sink og vitamin E, så les næringsetiketter nøye når du velger frokostblanding.