Kobbertoksisitet forårsaker sink og jernmangel?

Kobber toksisitet er en tilstand hvor du har for mye kobber i kroppen din. Å spise for mye mat som inneholder kobber eller absorbere for mye kobber er hvordan du får kobber toksisitet. Et eksempel er å spise en sur drikkevare eller mat som har langvarig kontakt med en kobberbeholder. Forbruk av sink kan også bidra til kobber toksisitet. For mye kobber kan forårsake en jernmangel, som kan føre til anemi.

Zinkmangel

En sinkmangel kan faktisk forårsake kobber toksisitet, ikke omvendt. Sink regnes som en primær antagonist til kobber. De to mineralene balanserer hverandre ut i kroppen din. Når du har for lite sink, akkumuleres kobber ofte i forskjellige lagringsorganer i kroppen din. Ifølge Eck Institute of Applied Nutrition og Bioenergetics er sinkmangler vanlig hos amerikanere. Dette betyr også at de fleste har for mye kobber.

Årsaker til sinkmangel

En sinkmangel forårsaker en rekke hovedsakelig fysiske symptomer. Hårtap, diaré, hud- og øyevilkår, tap av matlyst, impotens, vekttap, forsinket helbredelse og smakendringer er noen av de vanligste fysiske problemene. En mangel kan også forårsake vekstretthet, en forsinkelse i seksuell modning og psykisk sløvhet. Ikke å spise nok sink kan forårsake mangel. Andre årsaker inkluderer stress og kosthold. Stress gjør kroppen til å skille ut sink. Vegetarere spiser vanligvis mindre sink. Et høyt karbohydrat- og sukkerholdig kosthold senker sinknivået.

Jernmangel og kobbertoksisitet

Kroppen din trenger kobber til å bruke jern. Det hjelper med å konvertere jern fra sin ferriform til en jernform, noe som er nødvendig for at kroppen skal kunne bruke dette mineral. Imidlertid kan ha høyt kobber-til-molydenum-forhold bidra til jernmangelanemi. Molydenum er et næringsstoff som brukes til å lage enzymer. Jernmangel anemi er en vanlig form for anemi og er forårsaket av utilstrekkelig mengde jern i kroppen din. Høye kobbernivåer kan også forårsake manganmangel, noe som også kan føre til anemi.

Jernmangel Anemi

Mangelen på nok sunne røde blodlegemer fører til anemi. Ironmangelanemi på grunn av mangel på jern resulterer også i mangel på hemoglobin. Kroppen din trenger jern for å lage hemoglobin, stoffet i røde blodlegemer som lar dem bære oksygen i hele kroppen. Tretthet og kortpustethet er vanlig hvis du er anemisk på grunn av mangel på oksygen. Bleg hud, hodepine, betent eller sårt tunge, svimmelhet, sprø negler, tap av appetitt og kalde føtter og hender er andre symptomer på jernmangelanemi. Du kan også oppleve atypiske cravings for ting som smuss eller matvarer med nonnutritive stoffer som is eller stivelse.