Daglig Krav
Kvinner i alderen 19 og 50, selv de gravide eller ammende, bør få 200 IE vitamin D per dag, ifølge University of Maryland Medical Center. Etter hvert som kvinnene blir eldre, blir beinene svakere og osteoporose, kjent som porøs bein sykdom, kan settes inn. Derfor øker kravet til vitamin D til 400 IE for de kvinnene i alderen 51 til 70 og 600 IE for de over 70 år.
Naturlige diettkilder
Siden få matvarer naturlig inneholder vitamin D, kan det være vanskelig å konsumere det daglige kravet gjennom kostholdskilder. Fordi dyr oppbevarer vitamin D i leveren og fettvev, inneholder enkelte fisk, inkludert laks, makrell og tunfisk, naturlig vitamin D. Lever av levende olje og oksekjøtt lever også vitamin D. Andre naturlige matkilder inkluderer eggeplommer og noen sopp utsatt for Solens ultrafiolette stråler.
Fortified Foods
For å hjelpe kvinner med å oppfylle deres daglige krav til vitamin D, legger matprodusenter vitamin D til noen matvarer. I USA er nesten all melk forsterket med 100 IE per kopp, som gir 50 prosent av tilstrekkelig inntak for de fleste voksne under 50 år, ifølge National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Andre matvarer som er styrket med D-vitamin, inneholder appelsinjuice, frokostblandinger, yoghurt og margarin.
Sønns eksponering
De fleste menn og kvinner får sitt daglige krav til vitamin D gjennom solens eksponering. De ultrafiolette strålene fra solen trer inn i huden, noe som utløser omdannelsen av 7-dehydrokolesterol til previtamin D3, som igjen blir vitamin D3. Selv om kvinner har blitt bevisst på solens eksponering og bruker solkrem, svikter de vanligvis ikke nok eller dekker hele huden, men lar de ultrafiolette strålene trenge inn i huden for å produsere D-vitamin. National Institutes of Health Office of Dietary Supplements rapporterer kun kvinner trenger 5 til 30 minutters soleksponering to ganger i uken for å møte det daglige kravet til vitamin D.
Typer
Vitamin D finnes i flere forskjellige former, inkludert ergokalsiferol, også kjent som vitamin D2 og cholecalciferol, vanligvis kalt vitamin D3. Når nyrene er tatt inn, konverterer nyrene disse formene til det aktive vitamin D, kjent som kalsitriol, som kroppen kan bruke. Vitamintilskudd og vitaminer som brukes til å befeste mat, bruker ofte vitamin D2 avledet fra gjær. Selv om det antas å være ekvivalent, kan vitamin D3 være sterkere enn vitamin D2 og gir derfor bedre beskyttelse mot D-vitamin mangel og tilhørende bensykdommer, ifølge forskningen publisert av Lisa Houghton og Reinhold Vieth i oktober 2006-utgaven av "American " , , ] ]