Hvis du er ute etter en sunn mat som vil fylle deg og levere helsemessige fordeler samtidig, er det her. Brokkoli er fylt med næringsstoffer og gir et godt tillegg til ethvert måltid. En halv kopp kokt brokkoli har 27 kalorier, 0,3 gram fett og ingen kolesterol. Av denne grunn er det en sunn mat for menn, spesielt de som prøver å gå ned i vekt.
Vitamin C
En halv kopp kokt brokkoli har 50,6 milligram C-vitamin, som er 84,4 prosent av det typiske daglige anbefalte inntaket av vitamin C. Vitamin C er en antioksidant som bekjemper kamper frie radikaler, ifølge University of Maryland Medical Center. Det er også en viktig del av kollagen, som brukes til å bygge hud, ledbånd og arrvev. Dette kan være spesielt viktig for atletiske menn som har en tendens til å oppleve skader, fordi vitamin C kan hjelpe dem å helbrede.
Vitamin A
Hver halv kopp serverer kokt brokkoli har 1.207 internasjonale enheter av vitamin A - bare over 24 prosent av den anbefalte daglige inntaket av vitamin A. Menn trenger vitamin A for å holde immunforsvaret i orden og opprettholde syn og beinstyrke, ifølge National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Ifølge MedlinePlus.com kan menn bruke vitamin A til å øke spermiertallet.
Diettfibre
Den halve koppen tilberedt brokkoli har 2,6 gram diettfibre, som er ca 10 prosent av en typisk mann anbefalt daglig inntak. Ifølge Harvardhelsehøgskolen bidrar fiberen til fordøyelsessystemet til å fungere ordentlig, slik at maten blir fordøyet grundig og behandlet gjennom fordøyelseskanalen jevnt. Fibermat gjør at du føler deg fyldigere, som tilfredsstiller sulten din, og hjelper deg å unngå overmåling - spesielt gunstig hvis du prøver å gå ned i vekt. En av de største fordelene med fiber er dens evne til å redusere risikoen for hjertesykdom. Menn burde ha omtrent 30 gram fiber daglig, men Harvard School of Public Health rapporterer at de fleste amerikanere tar inn halvparten av dette beløpet. Ved å legge til brokkoli som sidefarge, øker fiberinntaket.
Mineraler
Brokkoli er også en god kilde til flere viktige mineraler for menns helse. En halv kopp kokt brokkoli har 228,5 milligram kalium, som er 6,5 prosent av en typisk manns anbefalte kaliuminntak daglig; 52,3 milligram fosfor, som er ca 5 prosent av anbefalt inntak; og 31,2 milligram kalsium, som er ca 3 prosent av anbefalt inntak.
, , ] ]