Vitaminer i Mangosteen

Mangosteen er en av de superfrukter som gjør inngangen til verdensmarkedet. Denne frukten vokser i Sørøst-Asia. Deklarert dronningen av frukt, mangosteen var dronning elisabeths favorittfrukt. Hele frukten er spiselig og dets næringsstoffer fordeler seg mellom massen, skallet og frøene. Klagen til denne frukten er tilstedeværelsen av høye nivåer av xantoner som rapporteres som noen av de mest aktive antioksidanter som finnes i naturen.

Vitamin C

Mangostanen anses av mange kulturer i hele Sørøst-Asia som en av maten av gudene på grunn av sitt utvalg av helsemessige fordeler. Vitamin C har lenge vært holdt som en av vitaminer som gir fordeler langt utover å eliminere skjørbuk. Nobelpristageren Linus Pauling krediterte vitamin C som en kur mot forkjølelse, kreft og mange av de andre plager i kroppen. Mangosteen inneholder bare en brøkdel av den anbefalte daglige kvoten for vitamin C, men bidrar til å bidra med en del av vitamin C i dietten.

Vitamin B-kompleks

Mangosteen har mange av de forskjellige komponentene i vitamin B-komplekset. Ni separate molekyler står for vitamin B-komplekset. Mangosteen bidrar med seks av disse molekylene til kostholdet ditt. De eneste tre molekylene av komplekset som mangler i mangostan er B6 (pyridoksin), B7 (biotin) og B12 (cyanokobalamin). Mangosteen bidrar ikke til den totale RDA av vitamin B-komplekset, men det bidrar til en betydelig del.

Vitamin E

Mens vitamin E er et fettløselige vitamin, bidrar mangostanen til dette essensielle vitaminet til RDA for kroppen din. E-vitamin er vanligvis hentet fra oljer av nøtter, kjøtt og korn, men mangosteenfrukten er i stand til å gi dette vitaminet i et klart vannbasert miljø.