Diettreferanseinntak for vitamin B-12
Den gjennomsnittlige voksen, enten mann eller kvinne, trenger ca 2,4 mcg vitamin B-12 daglig, ifølge National Institutes of Healths Office of Dietary Supplements, eller ODS. Vitamin B-12 finnes i dyrebaserte matvarer, inkludert kjøtt, fjærfe, fisk, egg og meieriprodukter. Siden det ikke er funnet i planter, må vegetarianere og veganer søke andre kilder for dette essensielle næringsstoffet. En vanlig kilde til vitamin B-12 er forsterket frokostblandinger.
Vitamin B-12 mangelforårsaker
Ifølge CDC er om lag 1 av hver 31 amerikanere over 51 år mangelfull i vitamin B12. Dette kan være fordi du ikke finner dyrebaserte matvarer så smakfulle eller like lett å fordøye som de var da du var yngre. Linus Pauling Institute sier at ca 10-30 prosent av de eldre enn 60 år har en tilstand som kalles atrofisk gastritt, noe som gjør det vanskelig for dem å absorbere diett vitamin B-12. Pernicious anemi, irritabel tarmsyndrom og noen typer mage- eller tarmoperasjoner er også risikofaktorer for vitamin B-12-mangel. Noen reseptbelagte legemidler kan også påvirke B-12 absorpsjon i henhold til ODS.
Symptomer på vitamin B-12 mangel
Dårlig ernæring, og spesielt mangel på jern, folat og vitamin B-12 har vært forbundet med en økning på mer enn 20 prosent i risikoen for vedvarende anemi hos postmenopausale kvinner, ifølge American Dietetic Association. Andre symptomer på B-12 mangel er nummenhet og prikking i hender og føtter, balansevansker, forvirring og depresjon. En blodprøve er nødvendig for å bekrefte en diagnose av vitamin B-12 mangel. Denne testen vil trolig også avgjøre om du har mangel på folat, et annet essensielt B-vitamin.
Vitamin B-12 mangel og overgangsalder
Hvis du ikke har nok vitamin B-12 til å bygge den røde blodceller som bærer jern og oksygen i hele kroppen din, kan du oppleve tretthet, svakhet og blek hud som indikerer anemi. Du kan også føle seg svak eller kortpustet eller har hjertebanken. Søvnløshet er en annen klage av kvinner midt i overgangsalderen. Noen tidlig forskning foreslo en bestemt type vitamin B-12 supplement kan bidra til å regulere søvnvåkningssyklusen, selv om nyere studier har spurt dette, ifølge MayoClinic.com. Vitamin B-12 vil ikke være en forskjell hvis søvnløshet er relatert til blits.
Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, stiger homocystein-nivået, en aminosyre, hos kvinner etter overgangsalderen. Et høyt nivå av homocystein er forbundet med økt risiko for hjertesykdom og hjerneslag. Vitaminer B-6, B-12 og folat har blitt funnet å bidra til å senke homocysteininnholdet i blodet. Behandling av vitamin B-12-mangel
Selv om det vestlige kostholdet vanligvis gir tilstrekkelige kilder til vitamin B- 12, mange næringsdrivende anbefaler nå supplerende vitamin B-12 for personer over 50 år. Disse kosttilskuddene kommer i orale eller injiserbare former. De injiserbare skjemaene er oftere foreskrevet for personer med vitamin B-12-mangel på grunn av malabsorpsjonsforstyrrelser. Linus Pauling Institute anbefaler 100 til 400 mcg per dag supplerende vitamin B-12 muntlig hvis du er eldre enn 50 år, en alder som inkluderer mange menopausale kvinner.