Hvor mange kalorier er i en Sharon frukt?

Sharon-frukten, mer kjent som en Fuyu-persimmon eller japansk persimmon, er en søt, tomatformet oransjefrukt du finner i dagligvarebutikker fra slutten av september til mai. Fuyu persimmon har en delikat søt og kanel-laced smak, og utvikler en vaniljeslignende tekstur når den er fullstendig moden.

Slik spiser du Fuyu Persimmon

Fuyu persimmons, eller Sharon frukt, kan spises som et eple eller skiver og lagt til salater, salsas eller smørbrød. De er spiselige før de er fullt modne, og er søte med en skarp tekstur. De bør ikke forveksles med Hachiya persimmon, som har en astringent kvalitet som gjør munnpuckeren hvis spist før full modenhet utvikler seg.

Kalorier

En rå, mellomstor Fuyu persimmon inneholder 118 kalorier, ifølge til den amerikanske Department of Agriculture Nutrient Database.

Betydende næringsstoffer

En Fuyu persimmon har 6 gram kostfiber, 270 milligram kalium, 2733 internasjonale enheter av vitamin A og 31 gram karbohydrater, noterer USDA .

Hvordan velge Fuyu Persimmons

En god Fuyu persimmon er tung sammenlignet med sin størrelse, har ufarlig hud og varierer i farger fra en blek, gul-oransje til dyp rød-oransje. Persimmoner med mørkere farger er vanligvis søtere. Frukten vil gradvis myke når den blir igjen ved romtemperatur.