Helse og Sykdom
Institutt for medisinens mat- og næringsråd har satt anbefalte kosttilskudd, eller RDA, for mange viktige næringsstoffer, inkludert vitamin B-6. Vitamin B-6 bidrar til å gjøre oksygenbærende røde blodlegemer og antistoffer som bekjemper infeksjon. Det hjelper også med å fungere i nervesystemet. Fordi B-6 ikke kan gjøres i kroppen din, må du oppnå det ved å ta kosttilskudd og forbruke B-6-rik mat.
Spedbarn i alderen 7 til 12 måneder krever 0,3 milligram, mens nyfødte opptil 6 måneder krever 0,1 milligram. RDA av B-6 er 0,5 milligram for barn i alder 1 til 3, 0,6 milligram i alderen 4 til 8 og 1 milligram i alderen 9 til 13. RDA er 1,3 milligram for menn alderen 14 til 50 og kvinner i alderen 19 til 50 år. Tenåringer i alderen 14 til 18 krever 1,2 milligram B-6 daglig. Mann over 50 år krever 1,7 milligram, mens kvinner av samme alder krever 1,5 milligram.
Lav B-6 nivåer
Lavt nivå av B-6 kan føre til mangel, forårsaker forvirring, depresjon, irritabilitet , munnsår og hudbetennelse. Folk med dårlige dietter og eldre voksne har sannsynligvis en mangel i B-6. Fordi alkohol får kroppen til å miste B-6, har alkoholikere større risiko for å utvikle en mangel. Visse medisinske forhold, som astma og nyresykdom, kan redusere nivåene av B-6 i blodet.
Tilskudd
For å hjelpe til med å nå RDA av B-6, kan du ta kosttilskudd som er tilgjengelige som multivitaminer, vitamin B-kompleks eller vitamin B6 bare. Astmatiske barn som blir behandlet med teofyllin, kan kreve B-6 kosttilskudd. Tar for mye B-6 kan forårsake nerveskader som fører til smerte, følelsesløshet og vanskeligheter med å gå. Mat- og næringsstyret har derfor utviklet tolerable øvre inntaksnivåer, eller UL, for dette vitaminet. UL er 30 milligram for barn i alderen 1 til 3, 40 milligram i alderen 4 til 8, 60 milligram i alderen 9-13, 80 milligram i alderen 14 til 18 og 100 milligram for voksne.
Mat med B6
Spis B-6-rik mat for å hjelpe til med å nå RDA av dette vitaminet. B-6 forekommer naturlig i mange grønnsaker, inkludert poteter, søte poteter, spire, pepper, okra, avokado og kinesisk kål. Laks, kveite, tunfisk og sverdfisk er de beste fiskekildene til B-6. Andre kilder er kalkun, kylling, biff og lever. B-6 forekommer også i nøtter, hele korn, bønner og tomatprodukter. Produsenter legger ofte vitamin B-6 til frokostblandinger og maltede drinker.