Kaldvannsfisk
Oljen i kaldvannsfisk er rik på sunne, essensielle fetter kjent som omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyrer kan bidra til å redusere øyetørhet, ifølge en rapport publisert i "Journal of Clinical and Esthetic Dermatology" i september 2008, som ofte påvirker personer med okular rosacea, en type rosacea som forårsaker tørre øyne. Fisk spesielt rik på omega-3 fettsyrer inkluderer laks, makrell, ørret, tunfisk, torsk, sardiner og flunder. For økte fordeler, bruk bakt eller stekt kaldvannsfisk i stedet for fett eller stekt kjøtt, noe som kan forverre betennelsen.
Flaxseed, valnøtter og rapsolje
Flaxfrø, valnøtter og rapsolje er topp planteavledede "sources of omega-3 fatty acids.", 3, [[For redusert betennelse, lag fisk og bakevarer med rapsolje i stedet for pro-inflammatoriske fettkilder, som smør, margarin og forkorting. For best resultat anbefaler University of Maryland Medical Center å male hele linfrø innen to dager etter bruk og lagre gjenværende frø i kjøleskapet. Spis flaxseed og valnøtter på egen hånd eller lagt til andre matvarer, for eksempel yoghurt, frokostblandinger, bakevarer, smoothies og salater.
Naturlige urter
Pittige matvarer er vanlige rosacea symptom utløser, i henhold til National Rosacea Samfunnet, som påvirker 45 prosent av personer i en undersøkelse på 1.066 personer med tilstanden. Naturlige urter og urteblandinger gir nyttige smakforbedrende alternativer. Sesupper og grønnsaker med basilikum i stedet for cayenne eller sort pepper. Mint gir et mildt alternativ til kanel og nellik i bakt varer, te og kjøtt marinader. Andre milde varianter inkluderer oregano, bay leaves, tarragon og timian.
Ikke-sure frukter og grønnsaker
Frukt og grønnsaker er de viktigste kildene til antioksidanter, som vitamin A, C og E, som styrker kroppens evne til å forsvare seg mot infeksjoner og sykdommer. Tomater og sitrusfrukter utløser rosacea symptomer hos noen mennesker. Tomatprodukter, som marinarsaus og tomatjuice, og sitrusjuice kan utgjøre lignende effekter. Bytte disse elementene med frukt og grønnsaker som er svake i surhet og mindre sannsynlig å utløse rosaceautbrudd, som kirsebær, meloner, kucus, mais, gul squash og grønne bønner, kan forbedre tilstanden din. Inkluder en rekke frukt og grønnsaker i kostholdet ditt for de største næringsfordelene.