Omega 3 i egg

Omega-3 fettsyrer omdannes til anti-inflammatoriske kjemikalier av kroppen. De er essensielle for helse, immunitet og hjernens utvikling. Egg er en nærings-tett, høyprotein mat. De gir omega-3 fettsyrer, vitamin D og et bredt spekter av andre essensielle vitaminer og mineraler. Inkludert egg i kostholdsstrategier kan øke helsen din, styrke og muskelutvikling. Velg egg fra kvalitetskilder og lag dem på en rekke måter. Begrens forbruket av eggeplommer og vær forsiktig så du ikke legger til usunn salt til eggene dine.

Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer har anti-inflammatoriske egenskaper og er essensielle for hjernens vekst, utvikling , og funksjon. Økt omega-3 inntak kan være nyttig for å redusere risikoen for betennelsesrelaterte helseforhold, inkludert kardiovaskulær sykdom, leddgikt, diabetes, Alzheimers, fordøyelsessykdommer og autoimmune sykdommer. University of Michigan Health System noterer kyllinger som mottar en diett av naturlige korn som er styrket med omega-3 fettsyre kilder, som alger eller linfrø, produserer forbedret omega-3 egg.

Protein

Egg inneholder en stor mengde protein. Ifølge University of Michigan Health System inneholder et omega-3 beriket hele egg 6,3 g protein. Gresslommen inneholder 2,7 g protein, og egghviten gir med 3,6 g protein.

Mengde

Omega-3 fettsyrer kommer fra eggeplommen, ikke den egghvide. Mengden av omega-3 fettsyrer per egg varierer etter merke. Eggeplommen av de fleste omega 3-berikede egg vil inneholde mellom 100 og 200 mg omega-3. Økologiske, frittgående egg har vanligvis en høyere mengde næringsstoffer, inkludert omega-3 fettsyrer.

Variety

Egg kan fremstilles på flere måter. Bruk alltid umettede fett eller oljer når du lager egg. Umettede fettstoffer, som rapsolje og olivenolje, er mye sunnere enn mettet fett, som margarin og smør. Du har muligheten til hardkokende egg og legger dem til salater, lager smørbrød med dem, eller spiser dem som en matbit. Unngå å tilsette unødvendige mengder salt og brunt sukker til dem. Eggs høy protein og høyt innhold av omega-3-fettsyrer gjør dem til en sunn matkilde.

Anbefalinger

McKinley Health Center ved University of Illinois i Urbana-Champaign anbefaler å begrense eggegulvforbruket til tre per uke. Eggeplommer inneholder kolesterol, mens egghvitt ikke gjør det. Produktiv, sunn næringsstrategi inneholder en rekke matvarer for å gi deg rikelig med mengder nødvendige næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Ta med næringsdrevne hele egg og hvitt i din diettplan for å gi deg omega-3 fettsyrer, protein og mange andre næringsstoffer.