Natriummolybdat i mat

Natriummolybdat er en kjemisk forandret form av mineralelementet, natrium. Natrium er et naturlig salt, og natriummolybdat brukes i næringsmiddelindustrien som gjødsel og kosttilskudd for helse. Bruk av natriummolybdat i mat kan ha noen fordeler, så vel som noen bivirkninger. Snakk med legen din om natriummolybdat i matvarer for å forsikre deg om at det ikke vil forårsake noen bivirkninger.

Jordbruksindustrien bruker store mengder natriummolybdat som gjødsel, spesielt på grønnsaker som brokkoli og blomkål. Det blir også matet til noen storfe for å behandle kobbermangel. Som følge av bruken av matvarer du spiser, kan spormengder av natriummolybdat ende opp i matforsyningen. Natriummolybdat i maten din kan ha en rekke effekter på kroppen din, selv om dens fullstendige effekter ikke er fullstendig forstått.

Fordeler

Natriummolybdat kan bidra til å rette opp en natriummangel ved å legge til ekstra natrium i kroppen din; Imidlertid blir natriummolybdat inntatt i så små mengder, at dets bidrag til de samlede natriumbutikkene er sannsynligvis ubetydelig. En gang i kroppen din, blir molybdenmolekylet spalt av natriummolekylet og kan ha positive effekter på helsen din. Ifølge Cancer.org kan molybden brukes til å behandle sjeldne metabolske sykdommer som involverer kobbermangel. Molybden kan også ha antioksidanter og anticancer egenskaper, men det er ikke nok forskning tilgjengelig for å bekrefte disse påstandene.

Forholdsregler

Inntak av natriummolybdat kan forårsake noen bivirkninger hos mennesker. For mye molybden kan forårsake symptomer på kobbermangel, inkludert tretthet, svimmelhet, utseende av utslett, gikt, lavt antall hvite blodlegemer og anemi, eller lavt antall røde blodlegemer. Hvis du er gravid eller har nyresvikt eller leversykdom, må du snakke med legen din om natriummolybdatinntak fordi det kan forverre symptomene på tilstanden din.

Anbefalinger

Ifølge Cancer.org er natriummolybdat tilgjengelig som et kosttilskudd i kapselform og er vanligvis funnet kombinert med andre næringsstoffer. Vanlige doser av supplerende natriummolybdat er ca. 75 mikrogram daglig. Det er imidlertid ingen dagpenning eller grense fastsatt for natriummolybdat. Ikke bruk det som et kosttilskudd for helse, med mindre du er under oppsyn av legen din eller en helsepersonell.

, , ] ]