Kalium motvirker effekten av å spise for mye natrium og senker risikoen for høyt blodtrykk, ifølge American Heart Association. Du trenger ca 4.700 milligram av dette essensielle mineralet daglig, for å regulere væskebalanse, slappe av blodkarets vegger og forbedre fjerning av overskudd av natrium fra kroppen din. Rosiner og bananer er gode kilder til kalium.
Kalium A-Peel
En 1,5-unse eske med rosiner gir deg 322 milligram av næringsstoffet. Du får også nesten 2 gram hjerte-sunn fiber og 0,81 milligram jern. En middels banan bidrar til 422 milligram mot ditt daglige krav og 3 gram fiber, ifølge US Department of Agriculture's Nutrient Database.