Ernæring, fitness og livsstilsvalg for type 2 diabetes

Ernæring, fitness og sunn livsstilsvalg har blitt funnet å forbedre (og i noen tilfeller reversere) Type 2 diabetes.

Ernæring

Diettbehandling mål for Type 2 diabetes inkluderer forbedring av glukose nivåer, blod trykk og serumlipider til optimale nivåer. I tillegg bør diettforbedringer føre til en sunn vekt. Når type 2 diabetikere konsekvent følger et sunt kosthold, trener regelmessig (minst 150 minutter per uke) og bruker medisiner etter behov, blir blodsukkernivåene kontrollert, noe som reduserer risikoen for komplikasjoner drastisk.

American Diabetes Association anbefaler at type 2 diabetikere får individuell medisinsk ernæringsbehandling av en registrert diett, overvåker inntak av karbohydrater, bruker lavere glykemisk indeksmat, øker fiberinntaket til minst 14 gram per dag, begrenser mettet fettinntak til mindre enn 7 prosent av totale kalorier, minimere transfettinntaket, opprettholde en sunn vekt eller gå ned i vekt hvis det er overvektig og begrense alkohol til en drink per dag for kvinner og to drinker per dag for menn.

En nylig meta-analyse viste at forbruk av et vegetarisk diett er assosiert med forbedret glykemisk kontroll i type 2 diabetes, med en signifikant forbedring av hemoglobin A1c nivåer. I tillegg har en fettfattig, plantebasert diett blitt funnet effektiv for å forbedre blodsukkernivået og redusere kardiovaskulære risikoer ved å senke kolesterolnivåene bedre enn kostholdet anbefalt av American Diabetes Association. Den fettfattige, plantebaserte dietten har også større reduksjoner i kroppsvekt, LDL-kolesterol og urin-mikroalbuminnivå. Den fettfattige, plantebaserte dietten fjernet alle animalske produkter, unngikk tilsatte oljer og var rettet mot lavglykemisk indeksmat.

En fettfattig plantebasert diett forbedrer insulinkänsligheten på flere måter:

1) Denne typen diett er lav i fett og høy i fiber, noe som resulterer i lavere kaloriinntak og betydelig vektreduksjon. En økning på 14 gram kostfiber per dag reduserer kaloriinntaket med 10 prosent. En reduksjon i kroppsfett gjør at insulin kan utnyttes mer effektivt i kroppen, og dermed øke insulinfølsomheten eller redusere insulinresistensen.

2) Redusere total fettinntak - spesielt mettet fett - øker insulinfølsomheten. Mettet fett kommer fra animalske kilder som kjøtt og meieriprodukter (biff, smør, ost, etc.).

3) Økt inntak av karbohydrat forbedrer insulinfølsomheten hos friske personer og blodsukkerkontroll hos diabetikere av type 2

5) Fiber dietter reduserer blodsukkernivået etter måltid sammenlignet med lavfett dietter og forbedrer glykemisk kontroll i type 2 diabetikere.

6) Kjøtt og meieriprodukter har vist seg å øke risikoen for type 2 diabetes, potensielt på grunn av økt mettet fettinnhold, noe som resulterer i en økning i intramyocellulær lipidkonsentrasjon og påfølgende lipotoksisitet . Intramyocellulær lipid er fettavsetningen i vår muskel som fører til insulinresistens.

Low-glycemic Foods

Den glykemiske indeksen er en liste over karbohydratholdige matvarer rangert etter hvor mye de øker blodsukkernivået når sammenlignet med oral glukose. Eksempler på lavglykemiske indeksfôrvarer inkluderer tørkede bønner og belgfrukter, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, noen stivelsesholdige grønnsaker som søte poteter, frukt og hele korn.

Karbohydrat Counting

Telling av karbohydrater er en metode som brukes til å håndtere karbohydrater forbruk for optimal kontroll av blodsukker konsentrasjon, spesielt etter måltider og for insulin måltidsdosering før måltid. Foreslåtte mål for karbohydrater per måltid er 30 til 45 gram for måltider og 15 til 20 gram for snacks og totalt 45 til 55 prosent av kalorier for dagen.

Det finnes to metoder for karbohydratteling: å lese mat etiketter for spesifikke karbohydratmengder per porsjon og deretter justere matmengden for å oppfylle det forutbestemte målet, eller ved hjelp av utvekslingssystemet hvor matvaregrupper brytes ned til en forutbestemt mengde karbohydrater.

Treningsfaktor

Fysisk inaktivitet er assosiert med økt risiko for nedsatt glukosetoleranse og type 2 diabetes. Vekttap gjennom trening og et sunt kosthold reduserer risikoen for type 2 diabetes betydelig. I type 2 diabetikere øker blodsukkernivået og kolesterolnivået og forbedrer insulinfølsomheten, uavhengig av faktisk vekttap.