Hva er sukkermetabolisme?

Sukkermetabolisme er en type karbohydratmetabolisme. Karbohydrater sammen med fett og proteiner representerer de tre hovedtyper av matvarer du spiser. Sukkermetabolisme er en pågående prosess som bryter ned sukker, eller glukose, til energi som kroppen krever for å fungere ordentlig. Kroppen lagrer deretter overflødige nivåer av glukose for fremtidige energibehov. Ettersom kroppen din senere krever den lagrede glukosen for å oppfylle de grunnleggende energibehovene, begynner sukkermetabolismeprosessen.

Glukose.

Sukkermetabolismen er den biokjemiske prosessen som gjør at kroppen din kan danne, nedbryte og konvertere glukose. Glukose er det viktigste karbohydratet som metaboliseres av kroppen din. Gjennom denne metabolismeprosessen oksiderer kroppen din glukosen som omdanner den til energi. Dere celler lagrer denne energien midlertidig i form av adenosintrifosfat.

Metabolisering av karbohydrater

Kroppen din har en enklere tid på å metabolisere karbohydrater inkludert sukker enn fett. Kroppen din konverterer også ikke-sukker karbohydrater til glukose. Derfor kan forbruk av ikke-sukker karbohydrater fortsatt øke blodsukkernivået i kroppen din. Etter å ha inntatt karbohydrater starter kroppen din sukkermetabolismeprosessen.

En kompleks prosess

Sukkermetabolismen starter med fordøyelsen i tynntarmen. Etter at tynntarmen din har behandlet glukose, absorberer blodomløpet sukkermolekylene. Tre hovedhormoner i kroppen din kontrollerer blodsukkerkonsentrasjonene: glukagon, insulin og epinefrin. Når glukosekonsentrasjonen i blodet er for høy, utskiller bukspyttkjertelen insulin. Insulin fungerer ved å stimulere overføringen av glukose i cellene.

Lever og muskler

Prosessen med glykogenese, eller anabolisme, forandrer glukosen i leveren og musklene til glykogen. Leveren og musklene lagrer deretter glykogenet. Når blodsukkernivået ditt er lave, skiller kroppen ut glukagonhormonene. Kroppen din skiller ut glukagonhormonene for å stimulere omdannelsen av glykogen til glukose, en prosess som kalles glykogenolyse eller katabolisme. Kroppen din kan deretter bruke glukosen som en energikilde. Samtidig starter dette sukkermetabolismeprosessen på nytt, og kroppen din lagrer igjen overflødig glukose som adenosintrifosfat.

, , ] ]