Helse og Sykdom
protein, i henhold til Centers for Disease Control, finnes i hver muskel, vev og celle i kroppen vår. Protein brytes ned i kroppen og må erstattes gjennom mat. Institute of Medicine anbefaler at de fleste individer konsumerer 10 til 35 prosent av sine totale kalorier fra protein. For det gjennomsnittlige kostholdet på 2000 kalorier tilsvarer dette omtrent 50g protein hver dag. Kjøtt, fjærkre, sjømat og egg er noen ofte anerkjente proteinrike komponenter av måltider i løpet av dagen. Imidlertid er det mange andre matvarer, både dyre- og plantebaserte, som kan gi en rik proteinkilde, ikke bare under måltider, men også i mellommåltidene.
nøtter og frø
En unse nøtter, ifølge USAs Department of Agriculture Nutrient Database, inneholder mellom 4 og 6g protein. Harvard University School of Public Health sier at nøtter ikke bare er en proteinkilde, men også kan redusere risikoen for hjertesykdom hvis de spises flere ganger i uken. Det er viktig å unngå overspising av nøtter, siden de inneholder 150 til 200 kalorier per gram. Men å bruke nøtter som erstatning for chips eller andre salte snacks kan gi et sunt snackalternativ. Frø, for eksempel solsikke eller gresskarfrø, er også en rik proteinkilde, med 6 til 9 g protein per unse.
Smoothies og andre meieribaserte snacks
En blanding av terninger frukt og honning, sammen med en kopp yoghurt, kan du lage en proteinrik smoothie å drikke som mellommåltid mellom måltidene. Én kopp yoghurt, i en smoothie eller alene, kan gi 8 til 13 g protein per kopp, avhengig av merke og type yoghurt. I tillegg 1 oz. av ost gir omtrent 7 g protein, ifølge USAs Department of Agriculture Nutrient Database. Ost kan spises alene, for eksempel med mozzarella strengost, eller skiver med hele hvete kjeks som et proteinrikt mellommåltid. I tillegg kan en kopp melk eller sjokolademelk, med 8 g protein per kopp, gi protein etter en treningsøkt eller mellom måltider. til 6g protein per kopp, ifølge USAs Department of Agriculture Nutrient Database. En kopp frokostblanding tørr, eller med 1/2 kopp lavmelk eller skummet melk, kan gi en proteinrik snack etter en treningsøkt, mellom måltider eller som et sunt alternativ til en søt snack til dessert. I tillegg kan 1/2 kopp granola, som inneholder omtrent 4g protein, spises med rosiner og annen tørket frukt som en proteinrik sti blanding eller brukes som en proteinrik topping til yoghurt.
Other Protein- rich Snack Ideas -
En 1 ss. servering av hummus til 1 g protein, peanøttsmør til omtrent 4 g protein eller kremost til 1 til 2g protein spredt på kjeks eller selleri pinner kan gi en sunn, proteinrik snack. Andre proteinrike snack-ideer inkluderer 1 oz. av salami, 1/2 kopp pudding med lite fett, eller 1 oz. granola bar, som alle gir mellom 3 og 4 g protein.
, , ] ]