Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom
|  | Helse og Sykdom >  | Helse | Ernæring

Fordeler med Whey Protein Isolate

Whey protein isolat er produsert fra pasteurisert whey som har ikke-protein elementer fjernet. Whey er et biprodukt i å lage ost. Når en tilstrekkelig mengde ikke-proteinkomponenter er fjernet, tørkes det resulterende proteinmaterialet. Den har en ren, ren smak, ifølge American Dairy Products Institute. Whey brukes som ingrediens i mange typer mat, inkludert kjøtt, meieriprodukter, godteri og drikkevarer. Når det sammenlignes med konsentrert myseprotein, har whey proteinisolat høyere proteininnhold og lite, hvis noe, fett eller laktose, i henhold til National Meairy Council.

Aminosyrer

Whey protein isolate er et komplett protein, noe som betyr at den har alle aminosyrene som trengs i et daglig diett. Den inneholder høye nivåer av forgrenede aminosyrer. Forgrenede aminosyrer er i motsetning til andre aminosyrer i forfremmelse av muskelvekst fordi de kan metaboliseres direkte inn i muskelvevet.

Leukinivå

Whey proteinisolat inneholder et høyt nivå av leucin, som fremmer syntesen av muskelprotein og muskelvekst. Det fremmer også tap av fettvev på grunn av energien kroppen trenger for å behandle leucin. I sammenligning med soyaproteinisolat har whey proteinisolat 50 prosent mer leucin.

Cysteine ​​

Whey protein isolat har et høyt nivå av cystein. Ifølge Whey Protein Institute, øker myseprotein immunsystemet. Det gjør dette ved å heve kroppens nivå av glutation. Kvinner med de høyeste nivåene av plasmastystein har redusert risiko for brystkreft sammenlignet med kvinner med lavest nivå av plasmasystein.

Andre fordeler

Whey protein kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået, og det kan hjelpe mennesker som har diabetes kontrollere sine dietter. For gravide kvinner, som har økt behov for protein, gir whey protein isolat en rik kilde til protein. Whey protein kan også bidra til å forhindre bein og muskel tap i eldre borgere.

Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt