Truvia er merkenavnet for et søtningsmiddel som kalles stevia. Truvia er en sukker erstatning som kan hjelpe deg å redusere mengden sukker i kostholdet ditt uten å gi opp søtsaker eller stole på kunstige søtningsmidler, og det kan ha noen fordeler over sukker og andre søtningsmidler. Det er fortsatt litt usikkerhet om effektene av å spise for mye stevia, så spis bare Truvia bare i moderasjon som en del av et balansert kosthold.
Low Calorie
Stevia er kalorifri, og en fordel med Truvia er at du kan bruke den i stedet for sukker, som gir 15 kalorier per teskje, for å redusere kaloriene i matvarer du spiser. Hvis du ønsker søte matvarer, men sukker-søtet dessert ikke er en del av diettplanen, kan Truvia hjelpe deg med å holde deg i kostholdet ditt ved å la deg spise søte godbiter uten å snyte på kostholdet ditt. Matvarer laget med Truvia har fortsatt kalorier, så spis dem bare i moderasjon.
Bruk av Truvia i stedet for sukker kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået ditt fordi stevia og erytritol, som er fyllstoffet som brukes til øke mengden i pakker med Truvia, er mindre sannsynlig enn sukker for å forårsake pigger i blodsukkernivået. Truvia er sannsynligvis trygt for personer med diabetes som er spesielt følsomme for effekten av sukker. Men spis stevia i moderasjon fordi det er en sjanse for at det kan påvirke blodsukkeret ditt, ifølge Mayo Clinic.
Sikkerhet
Truvia er et naturlig søtningsmiddel, og Food and Drug Administration klassifiserer stevia som GRAS, eller generelt anerkjent som trygt, noe som betyr at matvarer kan inneholde det uten å bære advarselsetiketter. Men å spise for mye Truvia kan føre til bivirkninger, for eksempel kvalme eller følelse overfylt, ifølge Mayo Clinic. Sukkeralkoholer, som erytritol i Truvia, kan forårsake diaré når du spiser flere gram samtidig.
Allsidighet
Truvia finnes i en rekke produkter, for eksempel smaksatt vann, sukkerfrie miner, yoghurt , pulverisert drikkeblandinger, kalorier med lavt kaloriinnhold og sportsdrikker. Du kan bruke den i bakervarer, slik som paier, kaker, kaker og tårter, fordi det er varmestabilt og ikke blir ødelagt under matlaging, i motsetning til noen andre ikke-næringsrike søtningsmidler, som aspartam. Truvia er også hensiktsmessig som bordsøtningsmiddel som du kan legge til varme drikker eller frukt uten å legge til flere kalorier.