Meireløse sukkerfrie desserter

De fleste som prøver å begrense karbohydratinntaket, unngår å spise mel og sukker. Mel og sukker er rike på karbohydrater og kalorier, og gir ikke mye næringsverdi. I stedet kan du tilberede velsmakende og tilfredsstillende desserter som ikke inneholder mel eller tilsatt sukker, selv om de kan inneholde små mengder naturlig forekommende sukker.

Dark Chocolate |

Mørk sjokolade er den perfekte sunne godbit for sjokolade elskere. For å unngå å inkludere sukker i kostholdet ditt, velg mørk sjokolade som inneholder minst 85 prosent kakao. To til tre firkanter mørk 85 prosent sjokolade inneholder 105 til 158 kalorier, 4 til 6 g karbohydrater, 1,5 til 2,2 g fiber og 2,5 til 3,8 g sukker. Denne mengden sukker er veldig liten, men hvis du ønsker å eliminere sukker, velger du mørk sjokolade med 99 prosent kakao. To til tre firkanter med sjokolade med 99 prosent kakao gir 100 til 150 kalorier, 6,5 til 9,8 g karbohydrater, 3 til 4,5 g fiber og 0 g sukker.

Bær toppet med middelhavs yoghurt |

For en melfri dessert som ikke inneholder noe tilsatt sukker, velg ca 1 kopp bær, for eksempel bjørnebær, bringebær, jordbær eller blåbær. Topp bærene dine med 1/2 kopp vanlig middelhavs yoghurt. Denne yoghurten er tykk og kremet, men er fri for tilsatt sukker. Du kan også toppe desserten din med 1 ss. av tørket, usøtet strimlet kokosnøtt om du vil. Hvis du velger jordbær som frukt, vil desserten inneholde 194 kalorier, 17,3 g karbohydrater, 2,3 g fiber og 10,9 g naturlig forekommende sukker. Kokosnøtten tilsetter omtrent 90 kalorier, 3 g karbohydrater, 2 g fiber og 0 g sukker.

Baked Apple |

Forbered en bakende eple til en trøstende dessert på en kald dag. Vask eplet ditt grundig og fjern kjernen. Du kan fylle midten av eplet med en blanding på 1/2 oz. valnøtter, 1/2 ss. av tørket, usøtet strimlet kokosnøtt og 1/2 ss. av mandelsmør. Stekes i ovnen i omtrent 20 minutter eller til de er myke. Denne desserten inneholder ikke tilsatt sukker eller mel og inneholder 265 kalorier, 26,2 g karbohydrater, 6,2 g fiber og 16,4 g naturlig forekommende sukker.

Frisk frukt og ost

Du kan avslutte måltidet med et fat med fersk frukt og ost. Ta med små biter av hvilken som helst type ost du liker, for eksempel skarp cheddar, geitost, brie og blåmuggost, sammen med frukt. Du kan ha noen få skiver epler og pærer, litt druer og jordbær, hvis du vil. Dette frukt- og ostefatet er fritt for mel og tilsatt sukker, men inneholder naturlig forekommende sukker i fruktene. Alternativt kan du blande favorittfruktene dine med cottage cheese. Prøv terninger mango, ananas eller jordbær for en godbit som bare inneholder naturlig sukker fra frukt.

, , ] ]