Helse og Sykdom
Korn av fullkorn inkluderer plantens kim, endosperm og kli. Riskli består av kimen og laget mellom det ytre skroget og det indre riskornet. Dette tilsvarer 8 prosent av den totale vekten av riskjernen. Rundt 60 prosent av de samlede næringsstoffene i kornet, inkludert fiber, finnes i risen. Risekli har et høyt fiberinnhold, noe som gjør det gunstig for kostholdet ditt. Dryss riskli på frokostblandingen din eller bland den i pannekakedeig. Den har en mild smak, så du kan legge den til frukt smoothies uten å påvirke smaken. Legg til noen teskjeer ris kli i kake-, informasjonskapsel- eller brownie-oppskriften. Dette er en enkel måte å snike seg inn i fordelaktig fiber.
Kostholdsfibre
Kostholdsfibre hjelper deg med å opprettholde fordøyelseshelsen og redusere kolesterolnivået i blodet. En 2 ss servering av ris kli gir 4 gram kostfiber. Du bør konsumere omtrent 25 til 38 gram fiber daglig. Kroppen din fordøyer eller absorberer ikke fiber. Kostholdsfibre passerer gjennom magen, tynntarmen og tykktarmen uten å bli brutt ned. Mens fiberen slipper gjennom, er det en fordel med kroppen din ved å hjelpe til med å fjerne avfallsstoffer.
Løselig fiber |
Riskli inneholder noe løselig fiber. Denne typen fiber løses opp i vann, og danner en gel som beveger seg gjennom tarmen. Forbruk av løselig fiber kan bidra til å senke blodsukkeret og kolesterolnivået. Et kosthold med høyt oppløselig fiber kan også bidra til å redusere risikoen for å utvikle diabetes type 2. Hvis du har diabetes, kan løselig fiber bremse absorpsjonen av sukker, noe som kan hjelpe deg med å opprettholde sunne nivåer av blodsukker. veggen av riskjernen. Uoppløselig fiber skaper fekal bulk og holder tarmen i bevegelse. Dette kan hjelpe med forstoppelse eller uregelmessig avføring. Uoppløselig fiber i riskli kan bidra til å normalisere tarmbevegelsene og kan redusere risikoen for tykktarmskreft.
Negative effekter av fiber.
Fiber fra riskli kan ha negative effekter i kroppen din. Å øke fiberinntaket ditt kan føre til forstoppelse, diaré eller urolig mage. Du kan også oppleve gass og oppblåsthet. Reduser disse effektene ved sakte å introdusere riskli i kostholdet ditt. Tilsett en teskje, to ganger om dagen, og øk denne mengden da du tåler den. Dette vil gi kroppen din tid til å tilpasse seg ditt økte fiberinntak.
, , ] ]