Havregryn Vann til å senke kolesterol

Havregrynvann er det varme vannet igjen i en gryte på stekeovnen etter at du har kokt havre i bare noen få minutter, og deretter dreneres dem grundig. Du kan drikke eller nippe vannet som det er, eller du kan velge å reservere det til senere, og bruk det til å lage mat, koker bønner eller legg til supper.

Havregryn Vann mot Havre

Ifølge Mayo Clinic, den oppløselige fiberen som finnes i havregryn gjør lavere nivåer av LDL-kolesterol. Det samme gjelder imidlertid ikke for havremel. Det er mulig for noen vitaminer, mineraler og næringsstoffer som finnes i rullede havre å leke ut i vannet mens de lager mat, men de resulterende mengder vil ikke være store nok til å gi noen betydelige helsemessige fordeler. Å spise vannholdig havremel vil imidlertid hjelpe. Ifølge en april 1992-studie fra Chemical Center i Lund, Sverige, spiste frystørret havremel suppe senket kolesterol mer effektivt i rotter enn et kommersielt produkt gjorde.

Løselig Fiber

National Heart Lung and Blood Institutt sier at økning av mengden løselig fiber i dietten kan effektivt redusere kolesterolet. Løselig fiber er noe svampete, noe som forklarer hvorfor rullede havre bryter ned etter flere minutter med å koke og ta på en limig, tøff tekstur. Siden fiberen er tilstede i den faktiske havre og ikke i vannet, vil imidlertid havremelvann ikke senke LDL-kolesterolnivået.

Alternativer

Det finnes mange sunne, næringsrike matvarer som er høye i løselig fiber og kan arbeide for å senke blodkolesterolnivået like effektivt som havregrynskanne. National Heart Lung and Blood Institute viser epler og nyrebønner som to spesifikke alternativer, men en hvilken som helst type bønne eller legume og mange hele korn er også rik på fiber. Mayo Clinic foreslår også fet fisk, pærer, bygg, pommes frites, nøtter og olivenolje.

Hvis du har høyt kolesterol, kan du spise havregryn eller andre matvarer som inneholder havre, redusere kolesterolnivået ditt, men havremel vann vil ikke hjelpe. Snakk med legen din eller en helsepersonell for detaljerte og personlige kostholds anbefalinger.

Forebygging /løsning

Selv om havregrynvann ikke virker, kan du ta andre tiltak enn å velge fiberrik mat til senk kolesterolet ditt. American Heart Association og American Stroke Association anbefaler at du deltar i regelmessig trening, og begrenser mengdene av mettet fett du spiser og fokuserer dietten på frukt, grønnsaker, fullkorn, magre proteiner og ikke-fettstoffer eller fettfattige meieriprodukter.