Li hing mui er en kinesisk matbit. Det er en tørket plomme som har blitt sprinklet med li hingpulver for å gi den en søt, salt og sur smak. Når det gjelder snacks, gjør Li Hing Mui et godt valg fordi det er lite kalorier, fettfri, og en god kilde til ulike vitaminer og mineraler. Å vite næringsinformasjonen for denne søte, salte og sure behandlingen kan hjelpe deg med å avgjøre om den passer inn i diettplanen.
Typer
Ernæringsinformasjon varierer for de forskjellige typene Li Hing Mui, som inkluderer søte, premium og seedless. Sweet Li Hing Mui har en mørk farge og er søtere i smak enn premium og frøfri, som begge inneholder fargestoffer for å gjøre den til en mørk rød farge.
Kalorier
Hver type Li Hing Mui gjør en veldig lavt kalori snack valg. En 1-ounce servering av den søte Li Hing Mui inneholder 50 kalorier, mens samme størrelse servering av både premium og seedless hver inneholder 39 kalorier. Som en kalori snack, gjør Li Hing Mui en god snack valg hvis du prøver å kontrollere kaloriinntaket ditt for vekttap. Lavt kalori snacks hjelper deg med å kontrollere sult, mens du fortsatt hjelper deg med å kontrollere kaloriinntaket.
Macronutrients
Macronutrients i Li Hing Mui inkluderer karbohydrat, protein og fettinnhold. Som en tørket frukt er li hing mui fettfri og svært lav protein, med de fleste kalorier som kommer fra karbohydratinnholdet. En 1-unns servering av søt li hing mui inneholder 14 gram karbohydrater, 2 gram fiber, 10 gram sukker og 0 gram protein. Samme størrelse servering av både premium og frøfri Li Hing Mui inneholder hver 0 gram fett, 11 gram karbohydrater, 1,3 gram fiber, 0,8 gram sukker og 0,8 gram protein. I tillegg til å være lavt kalorier, kan Li Hing Mui også hjelpe deg med å møte dine daglige fiberbehov. Voksne trenger omtrent 25 til 38 gram fiber om dagen.
Natrium
Selv om det ikke er veldig høyt i natrium, bidrar Li Hing Mui til ditt daglige inntak. En 1 ounce servering av den søte Li Hing Mui inneholder 150 milligram natrium, og både premie og frøfri inneholder hver 81 milligram. Daglig natriuminntak bør være mindre enn 2300 milligram om dagen for å redusere risikoen for hjertesykdom.
Mikronæringsstoffer
De ulike typene Li Hing Mui kan hjelpe deg med å møte noen av dine daglige mikronæringsstoffer, eller vitamin og mineral , behov. En 1-ounce servering av søt li hing mui er en god kilde til vitamin C, og møter 10 prosent av din daglige verdi. Den prosentvise daglige verdien er basert på et 2 000-kalori diett. En 1-ounce servering av den frøfrie Li Hing Mui er en god kilde til både jern og kalsium, og møter 11 prosent av din daglige verdi for begge mineraler.