Helse og Sykdom
Fett, karbohydrater og proteiner er alle integrerte komponenter i dietten, hver spiller en rolle i kroppsfunksjonene dine. Proteiner og karbohydrater spiller imidlertid en større rolle i energiproduksjonen. Karbohydrater sies å spare proteiner fordi kroppen din bruker karbohydrater for energi i stedet for proteiner, ifølge Richard Stockton College Athletic Training. Som et resultat bruker kroppen din proteiner til andre formål, som for eksempel å gjenoppbygge muskler, lage enzymer eller produsere antistoffer. Å forstå hvordan proteiner og karbohydrater fungerer sammen, kan sikre at du har nok energi, spesielt for atletisk ytelse.
Bruk av karbohydrater
Karbohydrater brytes ned i glukose i kroppen din. Glukose er cellens energikilde - tenk på denne prosessen som ligner på å sette drivstoff i bilens bensintank. Kroppen din kan lagre karbohydrater i musklene og leveren for senere bruk, men bare til en viss grad. Når du for eksempel bruker sportslige aktiviteter, begynner kroppen å bruke lagrede karbohydrater som energikilde. Hvis du brenner gjennom disse lagrede karbohydrater, vil kroppen din ikke lenger spare proteiner som en energikilde.
Bruke Proteiner
Karbohydrater lagres som energi i musklene dine i form av glykogen. Kroppen din vil frigjøre glykogen for å gi deg energi når du ikke har nok glukose til å sirkulere i blodet. Hvis glykogenivået ditt blir for lavt, vil kroppen din signalisere musklene for å frigjøre protein fra vevet ditt, som kan ødelegge magert muskel fra kroppen din. For å motvirke dette må du konsumere nok karbohydrater, slik at proteiner blir spart fra å bli frigjort som en energikilde.
Sideffekter
Når kroppen din er tvunget til å bruke proteiner for energi, er tap av mager muskelvev kan få deg til å føle seg svekket, ifølge Iowa State University Extension. Nyrene må også jobbe overtid for å skille ut avfallsproduktene fra proteinforstyrrelsen i urinen. Fordi kroppen din bruker karbohydrater utelukkende som en energikilde, kan uttømming av karbohydrater og påfølgende bruk av proteiner føre til uønskede psykiske symptomer, som svimmelhet, svakhet og nedsatt mental ytelse.
Anbefalinger
Forbruker nok karbohydrater og proteiner er avgjørende for å holde kroppen din på sitt beste. Hvis du bruker et ikke-karbohydrat til lavt karbo diett eller ikke tanker under eller etter atletisk ytelse, betyr det at karbohydrater ikke lenger sparer proteiner. Hvis du er idrettsutøver eller trener regelmessig flere dager i uken, trenger du omtrent 3 til 4 gram karbohydrater for hvert kilo kroppsvekt, ifølge Richard Stockton College Athletic Training. Hvis du er en fysisk aktiv voksen, må du konsumere ca 1,0 gram per kilo kroppsvekt per dag, ifølge Montana State University. Ved å opprettholde regelmessige inntak av både karbohydrater og protein, vil du gi kroppen din nok energikilder til drivstoff.
, , ] ]