Kan en glutenfri diett hjelpe sinusinfeksjoner?

Gluten er ikke en vanlig årsak til bihuleinfeksjoner, med mindre du er allergisk mot gluten. Gluten er en av de fire vanligste proteinene som finnes i hvete som forårsaker en allergisk reaksjon. Under en allergisk reaksjon, kan sinus hulrom bli betent og svulme, noe som fører til blokkering av slim og en infeksjon. Hvis du mistenker at sinusinfeksjoner er et resultat av allergi mot gluten, snakk med legen din for en tilstrekkelig evaluering og diagnose.

Glutenallergi

Gluten finnes i hvete og regnes som en vanlig matallergen . Hvis du er allergisk mot gluten, skaper immunsystemet ditt allergikampende antistoffer når du tar det inn, ifølge MayoClinic.com. Kroppen identifiserer ikke proteinet som sikkert og skaper derfor IgE-antistoffer for å beskytte kroppen. Dette fører til at andre kjemikalier i kroppen blir produsert, for eksempel histamin. Histamin frigjøres i mastceller, funnet i mykt vev gjennom hele kroppen, noe som fører til vanlige matallergisymptomer.

Effekt

Tilstedeværelse av histamin i sinusvevet forårsaker betennelse og hevelse. Når bihulene blir betent, blir slim fanget gjennom hulrommet og kan ikke renne ut av neseborene riktig. Stagnerende mucus skaper det ideelle miljøet for virus, bakterier og sopp å utvikle, noe som fører til en sinusinfeksjon, ifølge University of Maryland Medical Center. En bihuleinfeksjon kan forårsake feber, kulderystelser, bihuleforstyrrelser, ansikts ømhet og sinus hodepine.

Glutenfri diett

Den mest effektive måten å forebygge og behandle glutenallergi som forårsaker bihulebetennelse er å unngå hvete produkter eller produkter som inneholder hvete biprodukter. Cleveland Clinic anbefaler at du leser alle produktetiketter før du tar produktet inn. Se etter følgende ingredienser: kli, høyproteinmel, stivelse, semolina, durum, bulgur, grahammel, farina, brødsmuler, stav og couscous. Matprodusenter må avsløre bruken av hvete i en ferdigpakket mat etter loven. Se etter denne beskrivelsen og unngå å spise produktet.

Fordi gluten er et protein som finnes i hvete, kan du finne produkter laget med forskjellige typer mel som er glutenfrie. Disse melene kan omfatte potetmel, rismel, havremel, maismel eller soyabasert mel. Noen ferdigpakket mat markedsføres som glutenfri og kan stole på. Noen matvarer, som ketchup eller iskrem, kan inneholde gluten, ifølge Cleveland Clinic. Det er best å tilberede din egen mat hjemme og å alltid la serveren din vite at du har en glutenallergi når du spiser ute.