Selv om det er mange grunner til at du kan velge å gå glutenfritt, har det å ha cøliaki deg uten valg i det hele tatt - gå glutenfritt eller møte muligheten for alvorlige helseproblemer og ", 3, [[Mens forskere har visst ganske lenge at genetisk disposisjon spiller en nøkkelrolle i utviklingen av den autoimmune sykdommen, antyder en ny studie at cøliaki faktisk kan utløses av et vanlig virus.
Studien, som nylig ble publisert i Science, viste at det er en kobling mellom reovirus og utviklingen av cøliaki. Forskere fra University of Chicago og University of Pittsburgh School of Medicine fant koblingen når de administrerte reovirus til en testgruppe av mus som begynte å vise en bisarr bivirkning. Når musene fikk patogenet, begynte de sakte å vise tegn på at immunforsvaret deres ble mer og mer følsomt for tilstedeværelsen av gluten i dietten.
Terrence Dermody, en forfatter av studien, fortalte NPR : “Det handler om timingen. Tanken er at når viruset og gluten blir introdusert på samme tid, tar immunsystemet feil av den glutenholdige maten som farlig. ”
Med denne informasjonen begynte forskeren også å se på blodprøver av mennesker som tidligere ble diagnostisert med cøliaki. Det de fant var at de som hadde cøliaki også hadde høye antistoffer mot reovirus, noe som betyr at de sannsynligvis hadde fått reovirus før.
Den virkelig skremmende delen: Mange mennesker har hatt reovirus uten å vite det. Viruset er vanlig, og presenterer seg vanligvis i form av kortvarig oppkast og diaré.
Det er ikke tid til å fly inn i panikkmodus ennå, men. Fordi korrelasjonen mellom viruset og glutenintoleranse er så avhengig av timing, er den største bekymringen å utvikle viruset som barn. Nye Atlas forklarer: "Siden det tar tid for det menneskelige immunforsvaret å utvikle seg, er små barn spesielt utsatt for infeksjon, og hvis en reovirusinfeksjon tilfeldigvis faller sammen med den første eksponeringen for gluten hos et barn som er genetisk disponert for cøliaki, kan det forårsake en perfekt storm av glutenintoleranse. ”
Men det er ikke alt undergang og tungsinn. Faktisk, med denne informasjonen er det mye vi kan gjøre for å forhindre cøliaki i fremtiden. Hvis viruset kan utløse det, kan vaksinering av små barn som kan være i genetisk risiko for å utvikle cøliaki mot viruset kanskje stoppe det.
Ta det, cøliaki.
, , ] ]