Helse og Sykdom
Glutenintoleranse oppstår når mageslimhinnen reagerer negativt på tilstedeværelsen av proteingluten i kostholdet. Det kan føre til en rekke symptomer og tilknyttede tilstander, inkludert arytmi, en unormalitet i hjerterytmen. Den eneste måten å håndtere glutenintoleranse er å unngå all mat som inneholder proteinet.
Celiac Disease