Kan Gluten senke mitt immunsystem?

Ditt immunsystem er et komplekst nettverk som er ansvarlig for å bekjempe skadelige bakterier, virus og kjemikalier. Det fungerer også som et alarmsystem av forskjellige slag for å utvikle kreft, rapporterer Cleveland Clinic. Køliaki er en autoimmun tilstand som resulterer i en upassende stimulering av immunsystemet når gluten konsumeres. Hvis du har glutenintoleranse, kan du oppleve mange symptomer på cøliaki uten den alvorlige tarmskaden. Gluten sprer ikke dette svaret hos individer som ikke har cøliaki eller glutenintoleranse.

Gluten

Gluten er et protein som finnes i visse korn, inkludert byg, rug og hvete. Gluten finnes i kryssbredder av disse kornene, så vel som i noen pakkede eller bearbeidede matvarer som inneholder disse kornene. Gluten er utfordrende for å unngå at hvete, bygg, rug eller derivater av disse kornene er vanlige tilsetningsstoffer i matvarebehandling. Disse kornene kan også være tilstede i medisiner, leppebalmer og andre hudprodukter.

Glutenintoleranse

Med kulsykdommer og glutenintoleranse, blir tynntarmen din primært påvirket; inntak av gluten ber om en immunrespons. Ditt immunsystem er ikke aktivert, noe som forringer kroppens evne til å absorbere næringsstoffer. Du kan oppleve symptomer som oppblåsthet, diaré, gass, hudlidelser og forstoppelse. Over tid, hvis en glutenfri diett ikke følges, kan du utvikle underernæring og mangel på vitamin.

Gluten og immunsystem

Celiac sykdom aktiverer immunsystemet i stedet for å undertrykke det; Det kan imidlertid redusere immunforsvaret på grunn av underernæring. Ifølge Cleveland Clinic kan selv marginale mangler i næringsstoffer bidra til nedsatt immunforsvar. Et daglig multivitamin kan være nyttig for å forebygge underernæring, men du må kanskje kreve blodprøver for å identifisere næringsdefekter som jern. En autoimmun respons plasserer stress på immunsystemet, noe som kan føre til at du er mer utsatt for sykdom.

Glutenfri farer

Glutenfri diett er unødvendig og potensielt skadelig for de som ikke har celiaki. Å spise glutenfri mat i unødig grad kan føre til vektøkning hvis du erstatter glutenfrie erstatningsprodukter, da disse produktene ofte er høyere i sukker og fett enn deres kolleger. Glutenfri dietter mangler ofte tilstrekkelig næringsstoffer, rapporterer september 2006 utgaven av "Praktisk Gastroenterologi." Disse næringsstoffene kan omfatte kalsium, fiber, jern, tiamin, folatem, riboflavin og niacin. Fjernelse av gluten unødvendig kan også bidra til mangel på vitamin som reduserer immunforsvaret.