Fransk Press Kaffe Ernæring Facts

Den franske pressen, også referert til som cafetiere, har eksistert siden 1850-tallet. Ifølge Galla Coffee er den franske pressenes eksakte opprinnelse ukjent, ettersom både franskmenn og italienere hevder å ha vært den første til å bruke den. En fransk press gjør at kaffeområdet kan suge i varmt vann, noe som bidrar til å bevare oljene i kaffen, noe som resulterer i en jevn og rik smak. Svart kaffe laget med en fransk press eller med en annen kaffetrakter vil ha lignende næringsprofiler.

Funksjon

En fransk pressekoffermaker er en sylindrisk beholder for å holde kokende varmt vann. Kok vann i en vannkoker eller gryte. La varmtvannet varme opp pressen i 30 sekunder. Kast vannet. Legg til kafferom. Når det kokte vannet har avkjølt i et par minutter, legg det til begrunnelsen. Sett lokket og stempelet på plass. Etter at kaffen er infundert i 4 minutter, skyv forsiktig stemplet ned for å holde begrunnelsen mens kaffen blir hellet.

Næringsmiddelprofil

Svart kaffe laget av fransk press inneholder 2 kalorier og ingen fett, kolesterol , natrium eller sukker. Imidlertid vil denne næringsprofilen endres med tilsetning av sukker, creamer eller andre tillegg. Legge til 2 ss 2 prosent melk tilsetter 16 kalorier til drikken din, og hver teskje sukker legger til 15 kalorier. Minimere sukkerbruken din hvis du drikker kaffe - bare noen kopper om dagen, og du vil enkelt overskride 6- eller 9-ts inntak grensen for henholdsvis kvinner og menn.

Koffein

Ifølge Den internasjonale kaffeorganisasjonen, mengden koffein kan variere mellom kaffe. Blandingen, opprinnelsen, bryggemetoden og styrken av bryggen påvirker koffeinnivået. Gjennomsnittlig nivå av koffein i en kopp kaffe laget med en perkolator-metode, som den som brukes av den franske pressen, er 80 milligram.

Andre fordeler

Kaffe gir væske, noe som er viktig for hydrering. Svart kaffe er en kaloridrikke som kan være nyttig for folk som styrer sin vekt. Ufiltrert kaffe - typen laget med fransk press - kan også tilby flere fordeler enn filtrert kaffe, forteller Harvard Medical School. Ufiltrert kaffe inneholder cafestol og kahweol - to kjemikalier som øker leverhelsen og kan redusere risikoen for leversykdom.

Betraktninger

Den internasjonale kaffeorganisasjonen antyder at et moderat koffeininntak er mellom 200 og 400 milligram per dag, som oversetter til rundt 3 til 4 kopper kaffe. Koffein øker våkenhet, kan øke hjertefrekvensen og øke blodtrykket hos enkelte individer. Hvis du er følsom overfor effekten av koffein, kan du likevel nyte kaffen din - bare bytt til koffeinfri kaffe. Du vil likevel høste fordelene med kaffens andre fytokjemikalier.