Helse og Sykdom
Hvis blodtrykket ditt er høyere enn 140 systolisk over 90 diastoliske, kan du ha høyt blodtrykk, også kjent som hypertensjon. Ifølge MedlinePlus påvirker høyt blodtrykk en av tre voksne og øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag, den første og tredje ledende dødsårsaken i USA. Du kan ikke ha noen tegn eller symptomer med høyt blodtrykk, slik at blodtrykket kontrolleres jevnlig.
Magnesium
Den voksne kroppen inneholder 25 gram magnesium og 60 prosent av den finnes i beinene. Magnesium er ansvarlig for mer enn 300 biokjemiske reaksjoner, som for eksempel metabolisering av karbohydrater og fett. Det kreves for proteinsyntese, det bidrar til å skape genetisk materiale og transporterer ioner, som er elektrisk ladede partikler, over cellemembraner. Det absorberes i tynntarmen og grønne grønnsaker er en god kilde til magnesium på grunn av klorofylen.
Magnesium og blodtrykk
Forskning viser at magnesium påvirker blodtrykket og selv om beviset er begrenset, er lave nivåer kan spille en liten rolle i å bidra til hypertensjon. Til tross for denne beskjedne effekten, viser de fleste studier at riktig mengde magnesium faktisk senker blodtrykket. "Journal of Clinical Hypertension" forklarer at magnesiuminntaket kan senke blodtrykket med 5 til 6 poeng. Gjennomgangen rapporterer at magnesium også øker effektiviteten av blodtrykksmedisiner. Selv om mekanismen ikke er fullstendig forstått, er det teoretisert at denne nedgangen skyldes samspillet mellom magnesium, fiber og kalium, som er tilstede i magnesiumrike matvarer som frukt og grønnsaker. Å spise en diett rik på magnesium kan både senke og tjene som en beskyttende faktor mot hypertensjon.
Kostholdskrav
Det daglige kravet til diett magnesium er basert på alder og kjønn. For eksempel, menn mellom 19 og 30 år trenger 400 milligram magnesium og kvinner krever 310 milligram. Menn og kvinner eldre enn 31 år trenger henholdsvis 410 milligram og 320 milligram magnesium. Gode kilder til magnesium inkluderer kveite, tørrstegte mandler og cashewnøtter, frossen spinat, sveitsisk chard, lima bønner, fortified cereals og havregryn.
Tips
I tillegg til å spise en diett rik på magnesium, er det andre ting du kan gjøre for å redusere blodtrykket eller redusere risikoen for å utvikle hypertensjon. Unngå å spise et diett med høyt natrium ved å begrense inntaket til mindre enn 1500 milligram om dagen. Du kan også redusere natriumnivået ditt ved å spise mindre bearbeidede matvarer. Andre forebyggende tiltak inkluderer å spise mindre fett, spesielt mettet fett, trener regelmessig for å opprettholde en sunn vekt og begrense inntaket av alkohol.