Når kroppen din har lite drivstoff, trekker den først sukkerpolymerer som kalles glykogen i leveren og musklene, og er den primære lagringen for lagret energi. Like etterpå begynner det å forbrenne fett, og hvis fratredelse ved faste fortsetter i en lengre periode kan kroppen din igjen begynne å bryte ned ikke-essensielle proteiner for energi.
Startfaser
Kroppen din kan brenne gjennom glykogenet som er lagret i leveren din i løpet av de første 18 til 24 timene med faste. Når glykogenlagrene går lave, vil kroppen ty til fett for energi og bryte ned fettmolekylene for å forsyne leveren og musklene med energi. De resulterende fettsyrene kan ikke krysse blod-hjerne-barrieren, men leveren din konverterer noen av fettsyrene til forbindelser som kalles ketonlegemer, som fungerer som drivstoff for hjernen din.
Prolonged Fasting -
Protein er den siste kilden til lagret energi tilgjengelig for kroppen din, og dermed drivstoffet til siste utvei. Under vanlige omstendigheter er hastigheten som proteiner blir syntetisert lik hastigheten som de blir nedbrutt. Under langvarig faste, derimot, tar leveren proteiner, bryter dem ned til aminosyrer og fjerner deretter amingruppene og skaper urea i prosessen. Urea utskilles, mens de andre forbindelsene produsert ved nedbrytning av proteiner blir ført inn i sitronsyresyklusen for å lage glukose for hjernen og andre vev.
Effekter
Leveren din begynner å svare på effekten av langvarig faste ved å bryte ned ikke-essensielle proteiner. I de tidlige stadiene av faste er fett den viktigste drivstoffkilden, selv om protein også metaboliseres. Først når fettreservene er oppbrukt begynner kroppen å kannibalisere essensielle proteiner fra lever og hjertemuskelvev; på dette tidspunktet kan fortsatt faste ende i døden ved hjertestans. I kortere fasteperioder forblir essensielle proteiner imidlertid ikke påvirket og brukes ikke til drivstoff. Hensyn til
Fasting kan deles inn i flere perioder. I løpet av de første seks til 24 timene er glykogen den primære energikilden. I løpet av de neste åtte dagene blir fett det viktigste drivstoffet og hastigheten på proteinmetabolisme øker også. Protein utgjør omtrent 15 prosent av kroppens lagrede energi, i motsetning til den mye større delen som er representert av fett. Siden proteinnedbrytning er signalisert av økt ureaproduksjon, kan nivåer av nitrogenutskillelse tjene som en indikator på hastigheten som proteiner metaboliseres. , , ] ]