Glykemisk Index of Cheerios

Den glykemiske indeksen, eller GI, klassifiserer karbohydratmatvarer i henhold til i hvilken grad de øker blodsukkernivået etter å ha spist. Matvarene er oppført på en skala fra null til 100, og null er matene som er fordøyet sakte, noe som resulterer i gradvise stigninger i blodsukkernivå, og 100 er matvarer som raskt fordøyes, noe som resulterer i hurtige pigger i blodsukkernivå. Personer med diabetes kan følge lave glykemiske indeksdieter for å regulere blodsukkernivået.

Hvordan den glykemiske indeksen måles

Diagnosen blir målt ved å betjene 10 eller flere personer en prøve av en bestemt karbohydratmat. I dette tilfellet er maten Cheerios. En servering av maten som inneholder 50 g karbohydrat, gis til testerpanelet, og deretter måles effekten på blodsukkeret regelmessig med enkle blodprøver. Disse resultatene sammenlignes med blodprøveresultater etter at de samme menneskene bruker en 50 g prøve av glukose.

Bruke glykemiske indeksresultater

Matvarer med et GI på 55 eller mindre anses å være lave. Omvendt anses matvarer med et GI på 70 eller høyere høye. Glykemisk indeksfond anbefaler at folk spiser matvarer som er lavt på GI oftere. De foreslåtte helsemessige fordelene ved å gjøre dette er mer vedvarende energinivåer, senket insulinutspresjon, redusert kroppsvekt, senket LDL-kolesterol og triglyseridnivåer og forbedret hud.

Cheerios

Cheerios har et GI på 74, som setter kornet på den øvre enden av skalaen. Cheerios er anerkjent som en hjerte sunn kilde til kostfiber, men det kan ikke være det beste valget for noen som ønsker å spise et lavt GI diett.

En lavglykemisk indeks alternativ

Hvis Cheerios ikke er et godt valg for deg fordi de er for høye på GI, prøv en kli frokostblanding. En kli frokostblanding er en helkorns frokostblanding som er rik på diettfibre, med en GI på bare 30. Hvis du er villig til å forgrene deg enda lenger enn frokostblanding om morgenen, er en banan smoothie lav på GI, som det er visse frukter.

, , ] ]