Nyrestein og popcorn

Nyrestein er harde avleiringer som kan være sammensatt av kalsiumoksalat, kalsiumfosfat, urinsyre eller struvittkrystaller, ifølge Langone Medical Center. De kan variere fra ufarlig til smertefullt og til slutt forårsake nyresvikt. Et sunt kosthold kan redusere risikoen for å utvikle flere steiner, og popcorn kan være en del av et kosthold for sunne nyrer. enn 40 til 50 mg oksalater per dag, ifølge University of Pittsburgh. Popcorn kan være en del av et lite oksalatdiett fordi hver kopp bare gir 4 mg, ifølge Harvard School of Public Health. Andre matvarer med lite oksalater inkluderer vaniljesaus, pudding, kjeks, mens noen matvarer med høyt oksalat å unngå inkluderer potetgull og de fleste slags nøtter.

Vektkontroll

Popcorn kan være fordelaktig fordi det bare har 110 kalorier per unse, og det kan hjelpe deg med å kontrollere vekten. Overvekt øker risikoen for nyrestein, ifølge MayoClinic.com. Personer som spiser mer fullkorn, for eksempel fullkornsbrød, havregryn og popcorn, har en tendens til å ha en lavere kroppsvekt enn de som velger raffinert korn, for eksempel hvitt brød, i henhold til kostholdsretningslinjene fra 2010 fra det amerikanske helsedepartementet og Menneskelige tjenester. Anbefalingen er å hente minst halvparten av kornene dine fra fullkorn. - Kostholdsfibre

Et fiberrikt kosthold kan redusere risikoen for nyrestein, og popcorn er en god kilde. En unse med pop-up popcorn har 4,1 g fiber, eller 16 prosent av den daglige verdien. Kostholdsfibre er et fytostatrient som kommer fra de delene av plantemat som kroppen din ikke kan fordøye. Den typiske amerikaneren får under halvparten av anbefalte mengder, i henhold til kostholdsretningslinjene fra 2010. Andre gode kilder inkluderer mange andre fullkorn, frukt, grønnsaker, bønner, linser og nøtter.

Sodium og magnesium.

MayoClinic.com anbefaler å begrense natriuminntaket for å redusere risikoen for nyrestein. Med bare 2 mg natrium per unse er pop -corn med luft, et lite natriumalternativ til saltet popcorn eller andre knasende snacks, som saltede kringler, ost eller oksekjeks. Luftdoppet popcorn har 41 mg magnesium, eller 10 prosent av den daglige verdien. Magnesium, som også er i andre fullkorn og nøtter, er et viktig næringsstoff for å forhindre nyrestein, ifølge Langone Medical Center.

, , ] ]