Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom
| | Helse og Sykdom >  | Helse | Ernæring |

Glyserin Vs. glycol

Glyserin og glykol kan lett forveksles fordi de er både luktfrie, fargeløse, sirupete og søte. Men det ville være en potensielt dødelig feil. Glyserin har mange formål, inkludert bruk som mat søtningsmiddel og konserveringsmiddel, men glykol er svært giftig og brukes primært som frostvæske i kjøretøy.

Glycerin

Glyserin kalles vanligvis glyserol, som kan legge til forvirring på grunn av likheten mellom begrepene "glycerol" og "glykol". Glycerol er et biprodukt av såpeproduksjon og raffinering av vegetabilske oljer og biodieselbrensel. Det er en fuktighetskrem, som betyr at den tiltrekker seg, absorberer og beholder fuktighet fra luften. Av denne grunn er det en populær ingrediens i hudkrem. Den brukes som et naturlig søtningsmiddel, et løsningsmiddel, et konserveringsmiddel og et fortykningsmiddel. Kombinasjonen av et glycerolmolekyl og fettsyrer gir triglyserider som utgjør det meste av kostenfettene.

Medisinsk bruk

Leger bruker glycerol for å redusere trykk eller væske i øyet. Glycerol brukes også til å redusere hevelse i hjernen hos pasienter med økt trykk i skallen eller hjerneblødning. Glycerol injeksjoner brukes til å behandle en tilstand som kalles trigeminal neuralgia som påvirker trigeminusnerven (en av kraniale nerver) og forårsaker plutselig, alvorlig ansikts smerte. Glycerol lindrer smerten ved å skade trigeminusnerven. I form av et stikkpille, glycerol brukes til å lindre forstoppelse.

Glycol

Glykol er bedre kjent som etylenglykol. Det er en syntetisk væske som brukes til å lage frostvæske og avisningsløsninger for biler, fly og båter. Det er også en komponent av ballpoint penner og hydrauliske bremsevæsker. Etylenglykol er giftig for mennesker og dyr.

Risikoer

Ifølge centrene for sykdomskontroll (CDC) bryter etylenglykol i luften om 10 dager. Hvis den siver i vann eller jord, bryter den ned i løpet av noen få dager til noen uker. Den primære måten folk blir utsatt for etylenglykol, er ved å berøre eller drikke frostvæske. Det er også en risiko for folk som jobber i bransjer hvor de er utsatt for stoffet. Selv om det er svært giftig for mennesker, kan etylenglykol gi en enda større risiko for dyr. Hvis det blir spilt mens frostvæske blir lagt til et kjøretøy, kan dyr drikke det ivrig på grunn av sin søte smak.

Effekter

En liten mengde etylenglykol vil trolig ikke skade mennesker, men ifølge den nasjonale Library of Medicine, så lite som 4 fl. oz. kan være nok til å drepe en gjennomsnittlig mann. CDC sier at det kan skade nyrene, nervesystemet, lungene og hjertet. Etylenglykol påvirker kroppen på to måter. Det kan bli til krystaller som samler inn i nyrene, og det er en syre som påvirker nervesystemet, lungene og hjertet. Drikking av etylenglykol gir de samme følelsene som å drikke alkohol, men om noen timer vil symptomene bli kvalme, oppkast, kramper og muligens koma.

Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt