Hva skjer hvis du bruker mer protein enn du brenner?

USAs Department of Agriculture anbefaler et daglig proteininntak på 0,8 g per kilo kroppsvekt, men dette tallet varierer etter alder, kjønn og aktivitetsnivå. Avledet av kjøtt, egg, nøtter, belgfrukter, noen meieriprodukter og befæstede korn, danner protein byggeblokkene som trengs for cellevekst og reparasjon. High-protein dietter er noen ganger spioneringen som raske vekttap metoder og anbefales for idrettsutøvere som en måte å bygge muskler. Til tross for populariteten til slike dietter, kan konsumere mer protein enn kroppens behov, være skadelige i det lange løp.

Protein Metabolisme

Når du spiser protein, blir det fordøyd akkurat som alle andre matvarer. Digestion av enzymer begynner i magen og fortsetter i tynntarmen, hvor proteinet brytes ned i mindre partikler kalt aminosyrer. Aminosyrer absorberes gjennom tynntarmens vegg og overføres gjennom kroppen via blod. Menneskekroppen kan ikke lagre overskytende protein. I stedet for at kroppen din bruker aminosyrene fra protein til å bygge eller gjenoppbygge vev, sendes overskuddet til leveren din. En gang i leveren blir overskytende aminosyrer oppnådd fra protein enten omdannet til andre molekyler eller oksydert og eliminert som avfall.

Effekter

Når proteiner forandres til aminosyrer, frigjøres ketoner i systemet. Ketoner behandles av nyrene. En diett høy i protein øker ketonutgangen, og etter hvert som produksjonen øker, øker nyreaktiviteten også. Den høye etterspørselen på nyrene som følge av overskytende proteinforbruk kan oppmuntre eller forverre nyresykdommer. Etterspørselen økes også i leveren når ubrukte aminosyrer sendes der til behandling. På grunn av den økte etterspørselen, individer som tar inn mer protein enn de brenner, har en økt risiko for leverproblemer.

Andre risikoer

Risikoen forbundet med overskytende proteinforbruk er generelt forbundet med andre diettfaktorer. CDC nevner høyprotein dietter øker ofte kaloriinntaket. Et økt kaloriinntak som er større enn ditt behov, setter deg i fare for vektøkning. Protein avledet fra animalske produkter, som kjøtt og egg, er kilder til mettet fett, som er knyttet til en økning i lipoprotein med lav tetthet, eller LDL, det "dårlige" kolesterolet som kan sette deg i fare for hjertesykdom når nivåene er forhøyet.

Tidsramme

Ifølge Katherine Zeratsky, en registrert og lisensiert diettist på MayoClinic.com, er de langsiktige helsepåvirkningene av en diett høy i protein ikke grundig studert. Hun bemerker at en diett som er tung i overskudd av protein, ikke utgjør en betydelig risiko for de fleste individer hvis de følger i tre til fire måneder som en kortsiktig metode for å miste vekt.

, , ] ]