Den beste tiden å ta vitamin D3

Vitamin D kommer i flere former, de to mest populære er D2 (ergocalciferol) og D3 (cholecalciferol). D2 er produsert av planter, sopp og hvirvelløse dyr som et svar på sollys. D3 er skapt av menneskelig og dyr hud som svar på sollys, spesielt UVB stråler. Vitamin D3s funksjon hos mennesker og dyr er hovedsakelig å opprettholde riktige mengder fosfor og kalsium i blodet. Nylige studier viser at vitamin D3 hjelpemidler i forebygging av ulike autoimmune sykdommer, hypertensjon og osteoporose. Bortsett fra sollys, får folk flest vitamin D3 fra naturlige matvarer eller kosttilskudd.

Hvem trenger vitamin D?

Som mennesker brukte mer tid innendørs og immigrert fra ekvator til mer nordlige breddegrader med mindre sollys, det økte behovet for supplerende vitamin D3 begynte. Vitaminet er funnet som et tilsetningsstoff i de fleste kommersielle melker, fisk, egg, grønnsaker og torskeleverolje. Folk som er eldre eller overvektige, ammende spedbarn, samt de med begrenset eksponering for solen, anbefales å øke sitt forbruk av vitamin D3.

Hvor mye trenger du?

National osteoporose Foundation og National Academy of Sciences Institute of Medicine er forskjellig i de øvre grensene for vitamin D inntak for normale, sunne mennesker. National Osteoporosis Foundation sier at voksne (ikke angitt lavest alder) under 50 år trenger 400 til 800iu vitamin D og voksne over 50 trenger 800 til 1.000iu daglig.

Andre meninger

National Academy of Sciences Institutt for medisin finner at spedbarn til tolv måneder skal ta 1.000iu per dag; 2.000iu anbefales for barn og voksne; og voksne på 50 år og eldre skal ta 1.000iu. Spesifikke doser bør kun anbefales av en personlig lege eller helsepersonell siden individets medisinske tilstand, daglig eksponering for sollys og andre helsekomplikasjoner kan variere anbefalt dose.

Sol, mat og kosttilskudd

A 2000 Studier av Journal of the American Medical Association fant at rette porsjoner av frukt, grønnsaker og alkalisk danner mat tatt gjennom dagen kan føre til bedre absorpsjon enn kosttilskudd. Kosttilskudd absorberer ikke godt i et surt miljø (matvarer som brus, kaffe, kjøtt og egg). Hvis man tar kosttilskudd som Citracal, anbefales det å ta det på tom mage (helst sengetid). Visse medisiner blokkerer absorpsjon av vitamin D3 som barbiturater, mange kolesterolreduserende legemidler og kortison. En lege bør konsulteres for å balansere både vitamin D3 og en av disse. Studier som ble sitert i American Journal of Clinical Nutrition i mai 1999, viste at full kroppseksponering for sollys i mindre enn en time kunne gi mer enn den anbefalte daglige kvoten. Generelt anbefales det ikke å utsette seg for sola uten solkrem i lengre perioder, spesielt i de varmeste tider av dagen (vanligvis kl. 11.00 til 14.00).

"Den beste tiden" er Relativ

Sammenfattende, hvis man tilbringer litt tid ute, og spiser måltider på ulike tidspunkter i løpet av dagen, inkludert elementer som sterk melk, fisk, egg, grønnsaker og torskelever, bør de få nok vitamin D3 absorbert riktig. Det er alltid best å rådføre seg med en lege for å fastslå nøyaktige behov.