Helse og Sykdom
Grind chia frø for å innlemme dem lettere med maten. Chia frø inneholder essensielle fettsyrer (EFA) - En perfekt vegetarisk kilde til Omega-3. Du har kanskje allerede noen av verktøyene som er nødvendige for å male dine chia frø i kjøkkenet ditt.
Velg rå chia frø for enkel sliping. "Cooked chia seeds form a gel;", 3, [[slipe dem vil resultere i en klebrig lim.
Prøv en av de fire følgende metodene:
Legg de rå chia frøene i en kaffekvern 1/2 kopp om gangen for å unngå overbelastning av kvernen. Pusse kvernen til du har malt chia-frøene til konsistensen du foretrekker.
Alternativt, hell ca 1/2 kopp chia frø inn i en mørtel. Vinkel pestelen med den større enden dyppet inn i chia frøene. Vri langsomt pestelen, slip chia frøene til konsistensen du trenger for forbruk. Forvent at denne prosessen skal ta mer enn fem minutter for å få en middelsmaling.
Hell så mange Chia frø du trenger bakken i matprosessoren din. De fleste matprosessorer kan håndtere opptil 8 kopper produkt eller mer. Pulse chia frøene til du har malt dem til din smak.
Bruk en dagligblender til å male dine chia frø. Hvis blenderen din har en slipefunksjon, må du kutte frøene dine på denne innstillingen. Hvis blenderen bare har hastighetsinnstillinger, start med en lavslipe og arbeid deg opp til en høyere grindfart hvis det er nødvendig.
Legg en spiseskje chia frø til en morgenglatt sammen med1 /2 kopp gresk yoghurt, seks brombær og en spiseskje honning. Inkluder omtrent 1/2 kopp bakket chia frø til din normale kjøttbrød oppskrift. Korn drar også fordel av chia fiber når du drysser ca 1 ss. av frøene på toppen. Inkluder 1 ss. malet chia frø i kjøttbollen oppskrift, og du vil aldri vite at du har lagt til fordelaktige essensielle fettsyrer til måltidet.
Tips
Bestill rå chia frø for å sikre det essensielle fettsyrer er fortsatt intakt.
Ting som trengs
Kaffebønnsmølle
Mørtel og pestel
Matvareprodusent
Blender
, , ] ]