Helse og Sykdom
Plastic iskubbrett har vært et populært valg i mange år; de er billige, gjenbrukbare og praktiske. Nylige bekymringer om kjemikalier i plast som kan lekke ut i matvarer har hevet spørsmål om virkningen på helse fra å bruke plastisokubbrett. Silikon iskube skuffer er et alternativ til plast. De ble tilgjengelige de siste årene.
Hva er plast og silikon?
Plast og silikon er to materialer som ofte anses å være like, men har faktisk noen svært viktige forskjeller. Plast er et syntetisk laget av en rekke forskjellige polymerer; ", 1],flere forskjellige typer plast er på markedet. Alle plastartikler er merket med et nummer på bunnen som indikerer plasttype. Silikon, selv om det ligner en plast og er også syntetisk, er ganske annerledes. Silikon er en bøyelig, steril harpiks som hittil ikke har vist tegn på utvasking av noe i matvarer eller væsker.
Plastisoletter
Produsenter lager plastbakker av hard plast, og noen av disse plastene gjør inneholder BPA, kjemikalien vist å bære en helserisiko. Siden informasjonen om BPA ble offentlig, har mange plastfirmaer utgitt nye versjoner av deres plast isbitbakker som er BPA-fri. Hvis iskubebakkene er mer enn noen få år, er oddsene bra de inneholder BPA. Endringen til BPA-fri plast betyr ikke nødvendigvis at de er trygge og ikke vil lekke kjemikalier, bare at de ikke vil utlakke BPA.
Fare for BPA i isbakker
BPA har vist seg å forårsake helse bekymringer hos ufødte barn, barn og til og med voksne. Noen av problemene knyttet til BPA inkluderer skade på hjernen, atferdsendringer og skade på hypofysen. Andre bekymringer anses å være lavere risiko. Risikoen for utvasking av BPA i matvarer eller væsker er høyest når plasten er oppvarmet. Oddsen for det lekker ut i is er derfor relativt lavt. Mange bruker isbitbakker til andre formål, men det kan føre til høyere risiko. Hvis du legger på varm baby mat eller andre varme væsker eller purees i isterder, kan det varme opp plastet til å forårsake utvasking.
Silikon isskuffer
Noen studier anser silikon som et sikrere alternativ til plast fordi det er ingen risiko for kjemisk utvasking. Silikon er sterilt og bryter ikke så lett som plast, noe som gjør den mer holdbar. For tiden er det ingen kjent helsefare for bruk av silikoniskebrett, men siden bruken er det ganske nylig, vet vi kanskje ikke noen ting om silikon.