Helse og Sykdom
Yoghurt er et fermentert melkeprodukt, hvor bakteriene i melken koagulerer for å danne en tykk, vaniljelignende tekstur. Det er favoritt frokost eller snack for millioner av mennesker over hele verden. Det finnes mange typer yoghurt, inkludert vanlig, søtet og lite fett. Folk tror at fordi yoghurt er dannet med bakterier og gjæring, er det greit å innta det hvis det er bortskjemt. Dette er ikke sant. Du bør ikke konsumere mat som har gått dårlig. Senter for sykdomskontroll fortaler at forbrukere følger utløpsdatoen som er skissert på alle matvarer. Magekramper
Magekramper er en av de første symptomene på en matbåren sykdom, og kan skyldes å spise utgått yoghurt. Magen har en måte å gi beskjed om når ting ikke er helt riktige, og kramper, rommeløping og burping er de vanligste forløperne. Kramper kan imidlertid bli smertefullt og til og med utålelig når det er forårsaket av bortskjemt mat. Hvis du føler deg alvorlig magekramper etter at du spiser utgått yoghurt, kontakt lege.
Diaré
Spise utgått yoghurt kan føre til diaré, som varierer fra mild til alvorlig. Diaré er et vanlig symptom på alle matbårne sykdommer. Senter for sykdomskontroll sier at matbårne sykdommer skyldes bakterier som ikke er riktig håndtert eller lagret, spesielt i konserverte matvarer som yoghurt. Diaré kan oppstå nesten umiddelbart etter inntak av bortskjemt yoghurt. Siden yoghurt allerede har gode bakterier i den, er det ikke vanskelig for det å samle skadelige bakterier som vil føre til matbåret sykdom og diaré. Diaré kan bli svært farlig, og kan være dødelig hos barn og eldre, så kontakt lege dersom problemet ikke går bort innen tolv timer.
Oppkast
Oppkast oppstår vanligvis ikke uten å oppleve magekramper og diaré først. Med forbruk av spoilt yoghurt, som med enhver matbåret sykdom, vil kroppen din prøve alt for å utvise den dårlige maten på en eller annen måte. Før oppstart av oppkast, vil du oppdage raske temperaturendringer og økt spytt i munnen. Oppkast kan bli skadelig og føre til dehydrering, tretthet og svakhet. De fleste matbårne sykdommer vil bare vare 24 til 48 timer, så hvis du opplever brekninger etter 48 timer, kontakt lege.
, , ] ]