Helse og Sykdom
Rødvin er gunstig for å redusere risikoen for lungekreft, hjertesykdom og Alzheimers sykdom, i tillegg til at det kan hjelpe deg med å sovne. Folk bruker ofte alkohol som søvnhjelp. En undersøkelse publisert i "Sleep" i mai 1999 viste at 28 prosent av insomniacs drakk alkohol for å hjelpe dem å sove. Åtte og åtte prosent av insomniacs sa at alkohol var effektiv for å hjelpe dem til å sovne. Rødvin kan imidlertid ikke bare smake godt og kunne forbedre helsen din. Forskning tyder på at rødvin hjelper folk som sovner lettere, ifølge en artikkel om Daily Mail-nettstedet ble publisert i juni 2006. Drue skinn inneholder hormonet melatonin, som regulerer din søvnvåkningssyklus. Melatonin er også en kraftig antioksidant som bekjemper aldring og er viktig for libido. Kroppen din produserer melatonin i pinealkirtlen i hjernen din. Hvitvin gir ikke denne fordelen fordi vinprodusenter fjerner drueskinnene. Røde viner høyest i melatonin inkluderer cabernet sauvignon, merlot og chianti.
Sleep States
Selv om å drikke alkohol kan redusere tiden det tar deg å sovne, kan det føre til mindre avslappet søvn. Kroppen din veksler mellom to forskjellige søvntilstand om natten. Den første tilstanden kalles langsom bølgesøvn fordi hjernebølgene er sakte i løpet av denne tiden. Følgende SWS er rask øyebevegelses søvn, hvor øynene beveger seg raskt. REM er når du drømmer. Å drikke alkohol innen en time før du sovner kan forstyrre den andre halvdelen av søvncyklusen, noe som gjør at du savner perioder med REM. Det gjør også å bli sovende utfordrende.
Tyrosine
Rødvin inneholder en nevrotransmitter kalt tyrosin. Neurotransmittere er kjemiske budbringere i hjernen. Forbruker tyrosin kan få deg til å våkne om natten og forårsake hjertebanken. Chianti er spesielt høy i tyrosin. Selv å spise vin eller andre matvarer som inneholder tyrosin - for eksempel te, alderen ost, fermentert kjøtt og sjokolade - om morgenen kan det forstyrre din søvn, og redusere muligheten til å drømme. Tyrosin perks opp hjernen din og får deg til å føle hyper. Å spise tyrosinrik mat med karbohydrater kan motvirke tyrosin-effekten og hjelpe deg med å slappe av. Karbohydrater inneholder tryptofan, som beroliger hjernen.
Drikke rødvin og annen alkohol forstyrrer ikke bare den andre halvdelen av søvntid, det kan føre til at du har dårlige eller uvanlige drømmer. Du kan ikke oppleve dyp kvalitet i søvn til alkoholen forlater kroppen din. Derfor kan du ha rare drømmer som alkoholen forlater kroppen din, og REM-drømtilstanden forstyrrer den dype søvntilstanden som alkoholen forhindret. Også fordi kroppen din metaboliserer alkohol raskt, ved midten av natten kan det gå gjennom alkoholuttak; symptomer på uttak inkluderer mareritt, svette og levende drømmer.