Helsefordelene til Lambrusco

Lambrusco - en fizzy rødvin fra Italia - tjente et rykte som en sukkerholdig, uberørt drink på 70- og 80-tallet. Husk Riunite? Men den glitrende røde har gjort et comeback, og som alle røde viner, drikker denne vinoen, gir det mange helsemessige fordeler.

Det Guards Your Heart

Polyfenoler er antioksidanter i rødvin, og de er nesten like gode som aspirin for å forhindre blodpropper. Aterosklerose, herding av arteriene på grunn av fettplakk i blodkar, er vanligvis årsaken til hjerteinfarkt. Hjertefrekvensen minskade med så mye som 32 prosent blant deltakerne som drakk rødvin regelmessig, ifølge en analyse fra American Heart Association.

Det har anti-aldringsegenskaper

Selv om effekten av rødvin på aldring har vært kontroversielt, en studie publisert i "science" magazine i 2013 bekreftet at resveratrol - en av polyphenol antioksidanter funnet i drue skinn og rødvin - kan bidra til å bekjempe de negative effektene av aldring. I studien bekreftet forskerne at resveratrol stimulerer frigivelsen av SIRT1, et serum som bekjemper sykdommer og bidrar til å holde effektene av aldring i sjakk.

Det bekjemper kreft

Resveratrol har en annen viktig fordel: Den bekjemper kreft . En studie fra University of Virginia fant at selv å drikke ett glass tre eller fire ganger i uka kan kjempe mot kreftceller. Årsaken - resveratrol hemmer et protein som mater kreftceller. Det betyr at du drikker røde viner, som Lambruscos, i hovedsak sulter sykdommen.

Moderering er nøkkel

Selv om å drikke litt rødvin gir helsemessige fordeler, drikker for mye vondt i lever og hjerte. Én servering bør være ca 5 gram, så vær alltid klar over at du spiser. En studie fra journalen "Substance Abuse and Misuse" fant at folk flest ikke er klar over hvor mye vin de forbruker, spesielt når de deler en flaske med en gruppe. En stor faktor er relatert til glassets størrelse. Deltakerne hente 12 prosent mer i gjennomsnitt til brede vinglass enn lange og tynne briller.

, , ] ]